Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

ÑAM 2015: PEBRE, LA SEMILLA

Foto de ÑAM 2015: PEBRE, LA SEMILLA
Mié 15 de abril de 2015

Hoy, en el Día de la Cocina Chilena, se presentó en Ñam Santiago el grupo Pebre. Potente colectivo que busca impulsar la cocina chilena, insumos, sus formas más caseras.

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COMENZÓ ÑAM SANTIAGO

Foto de COMENZÓ ÑAM SANTIAGO
Mié 15 de abril de 2015

Ayer comenzó Ñam Santiago 2015 (Chile), festival que reúne a interesantes exponentes de la cocina del continente y más allá. Este año, bajo el lema #SomosFamilia

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PAZ ORGANICS: SANO REPARTO

Foto de PAZ ORGANICS: SANO REPARTO
Mar 14 de abril de 2015

Paz Organics Delivery lleva hasta tu casa productos sanos, frescos y libres de pesticidas. Cultivados en diferentes partes del Perú llegan hasta tu mesa con solo una llamada.

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LA COCINA ANDINA DE VERANO

Foto de LA COCINA ANDINA DE VERANO
Lun 13 de abril de 2015

La chef del restaurante Huancahuasi, Paola Palacios integra a su cocina frescos elementos para demostrar que la comida de la serranía no solo tiene platos de invierno.

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NO HAY ACEITE DE OLIVA COMO EL DE TACNA

Foto de NO HAY ACEITE DE OLIVA COMO EL DE TACNA
Lun 13 de abril de 2015

La producción de los olivares tacneños ya tiene denominación de origen. Indecopi reconoció a este producto lo que le aportará un valor agregado al turismo, gastronomía y exportación.

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NUESTROS 6 OBLIGADOS EN ISOLINA

Foto de NUESTROS 6 OBLIGADOS EN ISOLINA
Sáb 11 de abril de 2015

Les aseguramos, eso sí, que si van con esta lista en mano no se van a arrepentir. Acá nuestros seis elegidos. Lleguen con hambre.

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TACAMA PREMIADO

Foto de TACAMA PREMIADO
Vie 10 de abril de 2015

Tacama recibió dos de los más importantes honores otorgados en el prestigioso concurso Vinalies Internacionales 2015, que tuvo lugar en París.

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SUGARLAB: LO QUE NO TE DEBES PERDER

Foto de SUGARLAB: LO QUE NO TE DEBES PERDER
Vie 10 de abril de 2015

Nos encanta cuando un nuevo proyecto ve la luz. Sobre todo si sabemos que detrás hubo esfuerzo y harta chamba. Este es el caso de Sugarlab, del pastelero y chocolatero Víctor Tarazona.

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EL ITALIANO DEL SUR

Foto de EL ITALIANO DEL SUR
Jue 9 de abril de 2015

Nadie se la espera. En una playa del sur, al mejor estilo de las películas italianas de antaño, hay un restaurante sencillo que recrea las mejores recetas de la cocina romana casera.

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CLASE: VINOS Y COCINA ARGENTINA CON PABLO RANEA

Foto de CLASE: VINOS Y COCINA ARGENTINA CON PABLO RANEA
Jue 9 de abril de 2015

El 17 de abril, el chef mendocino Pablo Ranea llega a Lima para dictar una clase de cocina-maridaje en Urban Kitchen. Sabor, tradición y nueva cocina argentina.

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NUEVA CERVEZA A RITMO DE LOS SETENTA

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Mié 8 de abril de 2015

Hoy se presentará la cerveza Nuevo Mundo Barihuait, en una buena fiesta al ritmo de la mejor música de los setenta.

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COMBOS DESAYUNOS EN PERUPA’TI

Foto de COMBOS DESAYUNOS EN PERUPA’TI
Mar 7 de abril de 2015

Caímos por Perupa´ti, que abre desde tempranito, y descubrimos tres opciones que los harán sucumbir. Acá vamos con los combos.

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