Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

LA PACHAMANCA DE TUS SUEÑOS

Foto de LA PACHAMANCA DE TUS SUEÑOS
Mié 12 de agosto de 2015

Frank Málaga se enamoró de la pachamanca y su misticismo, desde entonces la prepara dónde lo llamen, siempre con su estilo propio.

Leer más

CHOCOLATES POR LOS NIÑOS

Foto de CHOCOLATES POR LOS NIÑOS
Mié 12 de agosto de 2015

El Swissôtel Lima vuelve a ayudar a Aldeas Infantiles SOS mediante la venta de sus conocidas y deliciosas trufas de chocolate. La campaña va del 10 al 16 de agosto.

Leer más

COMIENZA LIMA FOOD WEEK. ¡A COMER!

Foto de COMIENZA LIMA FOOD WEEK. ¡A COMER!
Mar 11 de agosto de 2015

Con más de 200 propuestas gastronómicas, podrán disfrutar almuerzos y cenas en los mejores restaurantes desde S/. 59 menú.

Leer más

CONCURSO MANOS A LA OLLA: COMEDORES DE LIMA Y EL CALLAO

Foto de CONCURSO MANOS A LA OLLA: COMEDORES DE LIMA Y EL CALLAO
Mar 11 de agosto de 2015

Más de 100 comedores populares de Lima han presentado platos elaborados con maíz para el IV Concurso Manos a la Olla de Cálidda.

Leer más

EL BUEN PIE

Foto de EL BUEN PIE
Sáb 8 de agosto de 2015

El Pai es una pequeña empresa que hace pIes de pecanas y de manzana. Dos postres de sabor casero en la puerta de sus hogares.

Leer más

FIESTA, QUE FANTÁSTICA QUE FANTÁSTICA ESTA FIESTA

Foto de FIESTA, QUE FANTÁSTICA QUE FANTÁSTICA ESTA FIESTA
Vie 7 de agosto de 2015

La nueva Experiencia Fiesta: una seguidilla de platos delicioso, donde lo que destaca es el producto y la habilidad del chef para exponerlo.

Leer más

ECHARATI Y SUS CÍTRICOS

Foto de ECHARATI Y SUS CÍTRICOS
Jue 6 de agosto de 2015

En Echarati, la Asociación Agropecuaria Cataratas de Illapani congrega a un grupo de productores que cultivan y comercializan variedades especiales de cítricos.

Leer más

FOODBOX: COCINA EN CASA A MEDIDA

Foto de FOODBOX: COCINA EN CASA A MEDIDA
Jue 6 de agosto de 2015

Cada vez existen más iniciativas digitales relacionadas con la gastronomía. La última es Foodbox: la caja sorpresa.

Leer más

TRES DULCES POPULARES

Foto de TRES DULCES POPULARES
Mar 4 de agosto de 2015

Los antojos deben apagarse. Esta vez recurrimos a las carretillas. A esas de toda la vida que hoy se concentran en el Parque Kennedy.

Leer más

ENCUENTRO EN MÉXICO

Foto de ENCUENTRO EN MÉXICO
Lun 3 de agosto de 2015

Mesamérica presenta Mesa Redonda, evento que reunirá a expertos de diferentes áreas para reflexionar sobre la cocina contemporánea.

Leer más

ESA VALDIVIA QUE NO CONOCES

Foto de ESA VALDIVIA QUE NO CONOCES
Sáb 1 de agosto de 2015

Recorrimos Valdivia en cuatro días: desde sus bosques hasta su reservas plagadas de los choros más frescos que hemos probado. Acá la crónica.

Leer más

MERCADO DOMINGUERO EN SAN ISIDRO

Foto de MERCADO DOMINGUERO EN SAN ISIDRO
Sáb 1 de agosto de 2015

Miguel Dasso se cierra un día a la semana para montar una feria con productos e insumos saludables. ¿Qué comprar?

Leer más
banner-pub banner-pub

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de DOÑA POCHITA ABRE NUEVA CARRETILLA EN SALAMANCA: “LA COCINA ME SALVÓ LA VIDA”
Jue 30 de abril de 2026
DOÑA POCHITA ABRE NUEVA CARRETILLA EN SALAMANCA: “LA COCINA ME SALVÓ LA VIDA”
Foto de CATA TRINCHERA 2026: ¿CUÁL ES EL MEJOR ALFAJOR DE LIMA?
Mié 29 de abril de 2026
CATA TRINCHERA 2026: ¿CUÁL ES EL MEJOR ALFAJOR DE LIMA?
Foto de CATA TRINCHERA 2026: PROBAMOS 16 BROWNIES DE CHOCOLATE PARA ELEGIR LOS MEJORES
Mar 28 de abril de 2026
CATA TRINCHERA 2026: PROBAMOS 16 BROWNIES DE CHOCOLATE PARA ELEGIR LOS MEJORES
Foto de EL CLÁSICO LONDON DRY GIN CON TOQUES ANDINOS Y 2 RECETAS CLÁSICAS PARA EXPLORAR
Lun 27 de abril de 2026
EL CLÁSICO LONDON DRY GIN CON TOQUES ANDINOS Y 2 RECETAS CLÁSICAS PARA EXPLORAR
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
matacuy patarashka

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram