Seleccionamos 30 bares, seis rooftops y cinco barras de restaurantes en esta segunda edición actualizada, donde la cerveza, el vino y los destilados también tienen un lugar.

La nutricionista Adriana Carulla nos recuerda que una lonchera no debe ser una carga para los padres. Además de sus consejos, pueden encontrar más de 30 recetas en Loncheras Saludables, recetario impreso elaborado por Ediciones El Trinche en alianza con Wong.

La comunidad de K’acllaraccay y Mater, junto a un equipo multidisciplinario, construyó esta qollqa que reinterpreta el sistema de almacenes con refrigeración natural de tiempos prehispánicos.

La picantera arequipeña tiene dos espacios en la Ciudad Blanca y uno en Lima, respetando el sabor y la tradición.

13 propuestas gastronómicas participarán en la cena solidaria que busca recaudar fondos para personas con discapacidad y en situación de vulnerabilidad.

El nuevo concepto del chef chiclayano estrena nuevos sabores manteniendo aquella máxima sagrada: el producto no es negociable.

El cocinero de Alegría prepara la apertura de una trattoria inspirada en el restaurante que sus padres tuvieron en Sullana.

En su segundo año de publicaciones, Ediciones El Trinche presenta un nuevo recetario en formato abanico. Esta vez es de Comida Casera Peruana y lo pueden conseguir en la FIL-Lima 2026.

La Mar Sessions tuvo una nueva fecha con cocineros de Singapur, invitados a cocinar con productos de nuestro mar.

Recorrimos Lima, probamos más de 30 butifarras y reunimos a un jurado de expertos para elegir las mejores en una cata a ciegas.

La Chanfainita de la Tía Ceci continúa el legado de doña Cecilia Huamaní. El histórico huarique limeño ha trascendido generaciones dedicado a preparar el tradicional guiso de bofe de res, con la misma receta de hace 50 años.

Siete especialistas se sentaron frente a las 14 empanadas horneadas finalistas, todas identificadas únicamente con un número. Acá el resultado.