El nuevo concepto del chef chiclayano estrena nuevos sabores manteniendo aquella máxima sagrada: el producto no es negociable.

El cocinero de Alegría prepara la apertura de una trattoria inspirada en el restaurante que sus padres tuvieron en Sullana.

En su segundo año de publicaciones, Ediciones El Trinche presenta un nuevo recetario en formato abanico. Esta vez es de Comida Casera Peruana y lo pueden conseguir en la FIL-Lima 2026.

La Mar Sessions tuvo una nueva fecha con cocineros de Singapur, invitados a cocinar con productos de nuestro mar.

Recorrimos Lima, probamos más de 30 butifarras y reunimos a un jurado de expertos para elegir las mejores en una cata a ciegas.

La Chanfainita de la Tía Ceci continúa el legado de doña Cecilia Huamaní. El histórico huarique limeño ha trascendido generaciones dedicado a preparar el tradicional guiso de bofe de res, con la misma receta de hace 50 años.

Siete especialistas se sentaron frente a las 14 empanadas horneadas finalistas, todas identificadas únicamente con un número. Acá el resultado.

Desde hoy 21 de Julio, salen a la venta la Entrada Solidaria para este festival gastronómico, que destinará el 100% de su valor para apoyar a los afectados por los sismos.

El exfutbolista cuenta cómo nacieron sus frases desde el vestuario y revela quién está detrás del plato por el cual sus clientes hacen cola los fines de semana.

Wong celebra su aniversario y las Fiestas Patrias con cenas, degustaciones, showcookings, catas, panadería regional, experiencias gastronómicas y hasta un viaje.

Criada entre cebiches, postres y sobremesas eternas, ella convirtió el cariño familiar en una carrera gastronómica.

El chicharronero icónico del Callao no se considera un histórico, aunque lo sea. Mientras corta y acomoda trozos de carne dentro de un pan francés, asegura que su negocio va a permanecer.