Regresar

¿Quiénes Somos?




María Rosa Arrarte

Directora de El Trinche. Promotora de gastronomía y de turismo. Fundadora de la Guía Gastronómica del Perú El Manual del Buen Gourmet y del Premio/Ranking de los Mejores Restaurantes del Perú Summum.

Contacto: Instagram @mariarosaarrarte

Renato Peralta

Asesor, panadero y chef. Socio fundador de El Trinche. Creador de conceptos culinarios y Director Gastronómico del grupo Civitano.

Contacto: Twitter @renatoperalta7 / Instagram @renatoperalta7

Paola Miglio

Periodista. Editora y socia de El Trinche. Escritora freelance de gastronomía, viajes y cultura para revistas locales e internacionales. Crítica de restaurantes del diario El Comercio.

Contacto: paolamiglior@gmail.com / Twitter @paolamiglio / Instagram @paola.miglio

Stephany Ancajima

Coordinadora de El Trinche. Canaliza la información y organiza todo lo referente a las publicaciónes y gestión web.

Contacto: info@eltrinche.com

 

TAMBIÉN PUEDES LEER

Foto de ÚLTIMA HORA: 8 REGALOS PARA ESTA NAVIDAD (Y POR DELIVERY)
Lun 23 de diciembre del 2019

Acá 8 ideas de regalos que pueden hasta pedir por delivery. Todo relacionado con la cocina, pero nada para comer (aunque sí beber).

Leer más
Foto de TODOS LOS DULCES Y GALLETAS QUE TE QUIERES COMER EN NAVIDAD
Jue 19 de diciembre del 2019

Somos dulceros, así que nos fuimos a indagar por nuestras pastelerías y tiendas favoritas cuáles son las más ricas opciones dulceras para esta Navidad. Esta es nuestra selección.

Leer más
Foto de 10 CENAS NAVIDEÑAS LISTAS: NUESTRAS RECOMENDADAS Y UN BONUS TRACK
Mié 11 de diciembre del 2019

Una guía de cenas navideñas listas para llevar que incluyen desde opciones clásicas, como el pavo al pisco, hasta pasteles de papa andinos y chaufa de pavo. Para pedir ya.

Leer más

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de A MENDOZA CON EL ENEMIGO
Mar 10 de diciembre del 2019
A MENDOZA CON EL ENEMIGO
Foto de 10 DÍAS SIN PLAYA EN CIUDAD DE PANAMÁ
Mié 4 de diciembre del 2019
10 DÍAS SIN PLAYA EN CIUDAD DE PANAMÁ
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

Síguenos en facebook Síguenos en twitter Síguenos en instagram