Foto La Despensa

DESPENSA Y RECETAS

Nuestro país es rico en insumos, sin embargo muchos de ellos pasan al olvido porque no sabemos cómo usarlos. Te explicamos cómo aplicarlos en el día a día. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

8 AGUAS FRESCAS: FUERA GASEOSAS, HIDRATA TU CUERPO DE MANERA NATURAL Y DELICIOSA

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Jue 19 de noviembre de 2020

Aprovechemos la fruta de estación, la que más cómoda encontremos a la venta y dejemos de lado el azúcar, estas aguas clásicas e innovadoras son tremendas.

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LA RECETA PODEROSA DE LA SEMANA: MACARRONES CON QUESO, BRÓCOLI Y COLIFLOR

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Vie 30 de octubre de 2020

El truco: al agregar vegetales, y estos estar bañados en salsa de queso, los adultos y peques se los comen en un dos por tres. Así que no la piensen.

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LA RECETA DE LOS CUÑAPÉS (O PAN DE QUESO) BOLIVIANOS PARA HACERLOS EN CASA

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Jue 29 de octubre de 2020

El pan de queso tiene varias versiones y se prepara en distintos países de Latinoamérica, adoptando particularidades propias. Este es el boliviano, de Santa Cruz.

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ESTE NO ES OTRO QUEQUE DE PLÁTANO MÁS, ESTE SE LO PUEDEN COMER CON MANTEQUILLA DERRETIDA

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Mié 28 de octubre de 2020

La receta original es para muffins, pero también en queque queda muy bien. Es una de las más fáciles que van a encontrar y, la verdad, no requiere mucho tiempo.

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EL TRIGO ES UNA BUENA OPCIÓN PARA LA MESA DIARIA, UNA RECETA CASERA QUE CASI HEMOS OLVIDADO

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Lun 26 de octubre de 2020

Esta deliciosa receta casera que hoy prepara Jimena Agois da para replicar y rescatar uno de los olvidados en nuestra mesa diaria. Un poco de queso, y basta,

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EL MÁS RICO SUSPIRO A LA LIMEÑA EN SU MÁS CLÁSICA VERSIÓN CASERA

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Dom 25 de octubre de 2020

Jimena Agois nos cuenta cómo aprendió a hacer el suspiro a la limeña, con paciencia y dedicación. Hoy nos pasa la receta que le enseñaron en casa.

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ARROZ CON LECHE CON FRUTAS, LAS QUE TENGAN: UNA RECETA PARA LOS CHICOS DE LA CASA

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Jue 22 de octubre de 2020

Jimena Agois explora la receta tradicional del arroz con leche al horno, cocinado lentamente por dos horas. Ha quedado riquísimo y se puede acompañar con frutas.

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TREMENDA CAUSA DE LANGOSTINOS PARA COMENZAR UN ALMUERZO DE FIN DE SEMANA

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Sáb 26 de setiembre de 2020

Según Gloria Hinostroza, la palabra causa proviene de “kausac” que significa “lo que da vida”. Esto se relaciona mucho con la papa, principal alimento de los peruanos. 

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UN SABROSO PAICHE PERUANO SOBRE MAJAO DE YUCA RECIÉN HECHO

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Jue 24 de setiembre de 2020

Sabores amazónicos es el nuevo recetario que apunta a difundir los pescados de nuestra Amazonía. Aquí el link para que encuentren todas las recetas.

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PARA APROVECHAR LA TEMPORADA: LA RECETA DEL TIMBAL DE CAMARONES

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Mié 23 de setiembre de 2020

Recuerden que no solo basta buenos ingredientes principales, inviertan en el queso, ese queso que dispara sabores y que recién rallado puede hacer toda la diferencia.

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LAS COCADAS, LAS PREPARAS, TE COMES UNA, Y DE SEGURO NO QUEDARÁ NINGUNA

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Sáb 19 de setiembre de 2020

Ya no se encuentran así no más, así que toca hacerlas en casa: las cocadas son un postre que puede disfrutar haciendo en familia y esta receta es de Laura María Ruzo.

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EL CEBICHE CLÁSICO DE LA MAR CON LA PESCA DEL DÍA FRESCA, FRESQUÍSIMA

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Vie 18 de setiembre de 2020

No se necesita mucho para preparar un buen cebiche: ingredientes frescos y la receta correcta. En los días de sol que se avecinan, provoca uno y esta receta es de La Mar.

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Foto de PARA VARIAR EL FAMOSO PAN DE PLÁTANO : UNA RECETA CON SUBLIME POR EL CHEF JAIME PESAQUE
Sáb 1 de octubre de 2022
PARA VARIAR EL FAMOSO PAN DE PLÁTANO : UNA RECETA CON SUBLIME POR EL CHEF JAIME PESAQUE
Foto de SINBA: EVITA EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS CON TRES RECETAS CASERAS
Vie 30 de setiembre de 2022
SINBA: EVITA EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS CON TRES RECETAS CASERAS
Foto de PARA SALIR DE LA RUTINA: QUINUA DE HONGOS AL ESTILO RISOTTO
Dom 25 de setiembre de 2022
PARA SALIR DE LA RUTINA: QUINUA DE HONGOS AL ESTILO RISOTTO
Foto de SI TIENEN ALGÚN CUMPLEAÑOS O CELEBRACIÓN EN CASA EN ESTOS DÍAS, UNA RECETA DE QUEQUE CALATO
Sáb 24 de setiembre de 2022
SI TIENEN ALGÚN CUMPLEAÑOS O CELEBRACIÓN EN CASA EN ESTOS DÍAS, UNA RECETA DE QUEQUE CALATO
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