Foto La Despensa

DESPENSA Y RECETAS

Nuestro país es rico en insumos, sin embargo muchos de ellos pasan al olvido porque no sabemos cómo usarlos. Te explicamos cómo aplicarlos en el día a día. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

CICLO DE RECETAS PATRIAS: SECO DE CHAVELO DE MAYRA FLORES

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Sáb 18 de julio de 2020

Desde Piura, ¿qué tal un seco de chevalo recién hecho? Especias, hierbas, ajíes, plátano bellaco y carne de res se entreveran en un plato potentes y lleno de sabor.

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LA FELICIDAD SE LLAMA PASTEL DE CHOCLO DE LA NACIONAL

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Vie 17 de julio de 2020

En esta portunidad, la chef Jimena Larrea nos secretea la emblemática receta del pastel de choclo de La Nacional para preparar en casa como una entrada celebratoria.

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LA IMPORTANCIA DE NUESTRA SAL DE MARAS Y EL TRABAJO DE MARA´S GOLD CON LOS PRODUCTORES

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Mié 15 de julio de 2020

Sal de Maras y Mara´s Gold Perú nacen en Cusco, con las ganas de salir delante de 123 familias de productores. Un trabajo que hoy involucra a más de 600 familias.

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LA REINA DE TODAS LA SOPAS: LA DE CEBOLLA, PARA CALENTARSE UN POCO EN ESTE FRÍO QUE YA VIENE

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Dom 12 de julio de 2020

La cebolla, indispensable en nuestra lista de compras, acompaña casi todos los tipos de comida. Conozcan para qué usar cada una y preparen sopa de cebolla en casa.

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LA CHÍA NO HA PASADO DE MODA. CONOCE MÁS SOBRE ELLA Y PREPARA EN CASA UN RICO HELADO

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Sáb 11 de julio de 2020

Incluyan la chía en su dieta, verán cambios en su calidad de vida y estarán evitando un gran número de enfermedades.

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PIMIENTA YUPANQUI: UNA HISTORIA QUE CRUZA FRONTERAS

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Sáb 11 de julio de 2020

Pimientas negras, verdes, blends que cuentan historias ancestrales y unen continentes para amenizar el sabor de nuestras comidas. Como para probarlas todas.

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ESE CARA NEGRA TACNEÑO QUE DEBERÍAMOS CONSIDERAR MÁS: CORDERO DE CANDARAVE

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Vie 10 de julio de 2020

Conocido como cara negra debido a su rostro oscuro, su sabor, mucho más suave que el de un cordero habitual, ha conquistado paladares.

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QUEQUE DE CANELA Y MANZANA: SENCILLEZ QUE EVOCA EL ENTRAÑABLE CALOR DE HOGAR

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Mar 7 de julio de 2020

Esta debe ser una de las recetas más ricas y entrañables de la cocina casera, esa que se prepara en los días fríos, para agasajar a un ser querido y acompañar con café.

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QURI, QUINUA Y TRIGO, EL PRIMER VODKA ANDINO QUE SE LANZÓ EN PERÚ

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Lun 6 de julio de 2020

El vodka Quri alegra y aporta: destina 5% de sus ventas totales a una asociación llamada Peruvian Hearts para poder brindarle educación a niñas en los andes peruanos.

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UNA NUEVA RECETA DE TRIPLE CASERO EN PAN MULTICEREAL DE RENATO PERALTA

Foto de UNA NUEVA RECETA DE TRIPLE CASERO EN PAN MULTICEREAL DE RENATO PERALTA
Lun 6 de julio de 2020

Una receta rápida que nos puede sacar de apuros en una noche perezosa de esas que no da tiempo de hacer nada en la cocina. Un sánguche divertido y ricotón.

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ALCON HOME BEER: LA PASIÓN DE COCINAR CERVEZA BUSCANDO LA PERFECCIÓN

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Vie 3 de julio de 2020

Dos estilos de cerveza trabajados constantemente en busca de la perfección. Alcon Home Beer se distingue por su unicidad y calidad de insumos en el mercado artesanal.

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CELEBRAMOS EL DÍA DE LOS GRANOS ANDINOS: UNA RECETA SABROSA DE GALLETAS DE QUINUA Y QUESO

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Mar 30 de junio de 2020

Por su versatilidad y características es una de las mejores opciones actuales para combatir el hambre en el mundo. ¿Cuántas variedades tenemos?

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Sáb 25 de junio de 2022
TRIGO FRITO CON HUEVO MONTADO Y SEMILLAS DE SÉSAMO
Foto de EL JUANE TARAPOTINO DEL CHEF DENNYS YUPANQUI
Vie 24 de junio de 2022
EL JUANE TARAPOTINO DEL CHEF DENNYS YUPANQUI
Foto de BIZCOCHO DE ACEITE DE OLIVA E HIGOS, UNA GOZADERA PARA EL LONCHE O LA TARDE FRÍA
Dom 19 de junio de 2022
BIZCOCHO DE ACEITE DE OLIVA E HIGOS, UNA GOZADERA PARA EL LONCHE O LA TARDE FRÍA
Foto de RECETA PARA EL FIN DE SEMANA: ALBÓNDIGAS CON PASTA PARA ENTRAR EN CALOR
Sáb 18 de junio de 2022
RECETA PARA EL FIN DE SEMANA: ALBÓNDIGAS CON PASTA PARA ENTRAR EN CALOR
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