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LOMO DE CERDO CON HIGOS PARA LA MESA NAVIDEÑA
¿Se imaginan un lomo cerdo tierno que cuando se parte suelta juguito y revela higos dulces y frescos? Acá la receta completa. Anoten y a cocinar.
¿Se imaginan un lomo cerdo tierno que cuando se parte suelta juguito y revela higos dulces y frescos? Acá la receta completa. Anoten y a cocinar.
A preparar este lomazo de cerdo relleno de higos, receta de Jimena Agois y Jimena Larrea de Pizca de Sal. Se hace al toque y lo han acompañado de un arroz meloso. Acá la receta.
Ingredientes
Preparación
Al apio simplemente lo disfrutarán. Y se guiarán no por gente lenguaraz, sino por lo que dicta la Tabla Peruana de Composición de Alimentos.
Leer másPero para darle el toque diferencial, elegimos con cuidado los ingredientes y lo hicimos con detalle para saber exactamente el nivel de todo y luego saber cuánto de qué estábamos comiendo.
Leer másUn universo de aromas y sabores se plasma en el mundo líquido de Mater. Desde el agua hasta amaros.
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