SE CUMPLEN 39 AÑOS DEL EMBLEMÁTICO MATACUY, ELIXIR ANDINO
Este viernes 4 de noviembre la gran familia de Destilería Andina y Chuncho Restaurante Bar celebrarán 39 años de Matacuy Elixir Andino.
Este viernes 4 de noviembre la gran familia de Destilería Andina y Chuncho Restaurante Bar celebrarán 39 años de Matacuy Elixir Andino.
Este viernes 4 de noviembre la gran familia de Destilería Andina y Chuncho Restaurante Bar celebrarán 39 años de Matacuy Elixir Andino. Fue por el año 1983 que Wendy Weeks empezó a producir sus primeros compuestos de destilado de caña y botánicos andinos. Ahora, 39 años después, se celebra ese momento con una reunión especial en el bar y restaurante Chuncho en Ollantaytambo.
Para el festejo hay cena especial preparada por la chef invitada Arlette Eulert (Matria) y Josefina Rimachi, y maridaje de destilados elaborados por los bartenders de casa Guido Velazque, André Querol, Tatiana Flores e invitados, Samuel Serna (La Gintonería), Liz Díaz (Lila Dasso). La fiesta continuará con pruebas de cócteles especiales a base de Matacuy y demás destilados de Destilería Andina con el acompañamiento musical de La Sonora Patronal. Reservas al 51 944-097-059.
Pintan de un bello color rosa y dan sabor a nuestras ensaladas y encurtidos, pero dentro de ese diminuto vegetal se esconde mucho más.
Leer másEsta vez la receta es casera y como ya la hicimos dos veces y queda deliciosa, la compartimos por acá. Lo principal es el pescado: usamos trucha de Arapa (Puno), no salmón, por favor.
Leer másUn cebiche de erizos puede levantarnos el ánimo y elevarnos la cuota de amor en el corazón. Esta es la receta que pasa a integrar la colección de cebiches y tiraditos de La Mar.
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