PIÑA COLADA EN CASA

PIÑA COLADA EN CASA

Desde la isla del encanto, Carlos Irizarry, bartender de La Factoría, nos comparte su receta para calentar el frío con el calor del Caribe.

Escribe Redacción El Trinche (IG @eltrinchecom)

Este icónico cóctel tropical, nacido en el Caribe Hilton de San Juan en los años cincuenta, representa el sabor y la calidez de Puerto Rico. La Factoría, uno de los bares más influyentes de la isla, celebra esa esencia a través de sus espacios, su hospitalidad y su carta de cócteles que fusiona cocteles clásicos y contemporáneos al estilo boricua. Hace unos días estuvieron en Lima visitando el bar La Calor y desde ahí nos dieron sus tips, que están en nuestro instagram y aquí les compartimos la receta.

Ingredientes

  • 60 ml de ron blanco
  • 90 ml de jugo de piña golden
  • 30 ml de crema de coco
  • Hielo al gusto

Preparación

  1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora con hielo.
  2. Licuar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  3. Servir en un vaso alto o copa tropical.
  4. Decorar con una rodaja de piña y una cereza.
Etiquetas: cócteles, guía de bares, la factoría puerto rico, piña colada, recetas, cócteles en casa, 50 best bars

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