Foto La Despensa

DESPENSA Y RECETAS

Nuestro país es rico en insumos, sin embargo muchos de ellos pasan al olvido porque no sabemos cómo usarlos. Te explicamos cómo aplicarlos en el día a día. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

PARA ACOMPAÑAR CON UN BUEN CAFÉ: LA RECETA MÁS FÁCIL DE QUEQUE DE PLÁTANO

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Mié 9 de diciembre de 2020

Así sean primerizos en el tema, no hay forma de que este queque no quede súper rico: basta seguir las cortas indicaciones con atención. Vamos por ese queque de plátano.

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OLLA A PRESIÓN, CÓMO USARLA CORRECTAMENTE Y 2 RECETAS: GARBANZOS Y HUMMUS CASERO

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Mar 8 de diciembre de 2020

¿Qué sabemos sobre la cocción a presión? La mayoría tenemos una olla en casa, pero ¿por qué cocina los alimentos más rápido y de forma más eficiente?

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LUNES DE LENTEJAS: UNA NUEVA FORMA DE INCORPORARLAS A LA DIETA, EN ENSALADA

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Lun 7 de diciembre de 2020

Jimena Agois nos trae una receta para disfrutar de lo económicas y rendidoras que son las lentejas pero de una manera más fresca. Veamos.

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7 CÓCTELES ORIGINALES PARA UN DOMINGO EN CASA, NO QUEDA OTRA

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Dom 22 de noviembre de 2020

Estas recetas que nos regalan pueden ser salvadoras y calentarles la vida. Ya saben, siempre beber con precaución y sin salir de casa, al menos hoy. 

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A COCINAR LA RECETA DEL CONTUNDENTE Y REPARADOR CEBICHE CHALACO DE LA MAR

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Vie 20 de noviembre de 2020

Como siempre, ingredientes frescos, pesca del día que se encuentra con mariscos de temporada y la receta de una leche de tigre roja que levanta al más alicaído.

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8 AGUAS FRESCAS: FUERA GASEOSAS, HIDRATA TU CUERPO DE MANERA NATURAL Y DELICIOSA

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Jue 19 de noviembre de 2020

Aprovechemos la fruta de estación, la que más cómoda encontremos a la venta y dejemos de lado el azúcar, estas aguas clásicas e innovadoras son tremendas.

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LA RECETA PODEROSA DE LA SEMANA: MACARRONES CON QUESO, BRÓCOLI Y COLIFLOR

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Vie 30 de octubre de 2020

El truco: al agregar vegetales, y estos estar bañados en salsa de queso, los adultos y peques se los comen en un dos por tres. Así que no la piensen.

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LA RECETA DE LOS CUÑAPÉS (O PAN DE QUESO) BOLIVIANOS PARA HACERLOS EN CASA

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Jue 29 de octubre de 2020

El pan de queso tiene varias versiones y se prepara en distintos países de Latinoamérica, adoptando particularidades propias. Este es el boliviano, de Santa Cruz.

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ESTE NO ES OTRO QUEQUE DE PLÁTANO MÁS, ESTE SE LO PUEDEN COMER CON MANTEQUILLA DERRETIDA

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Mié 28 de octubre de 2020

La receta original es para muffins, pero también en queque queda muy bien. Es una de las más fáciles que van a encontrar y, la verdad, no requiere mucho tiempo.

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EL TRIGO ES UNA BUENA OPCIÓN PARA LA MESA DIARIA, UNA RECETA CASERA QUE CASI HEMOS OLVIDADO

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Lun 26 de octubre de 2020

Esta deliciosa receta casera que hoy prepara Jimena Agois da para replicar y rescatar uno de los olvidados en nuestra mesa diaria. Un poco de queso, y basta,

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EL MÁS RICO SUSPIRO DE LIMEÑA EN SU MÁS CLÁSICA VERSIÓN CASERA

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Dom 25 de octubre de 2020

Jimena Agois nos cuenta cómo aprendió a hacer el suspiro a la limeña, con paciencia y dedicación. Hoy nos pasa la receta que le enseñaron en casa.

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UN SABROSO PAICHE PERUANO SOBRE MAJAO DE YUCA RECIÉN HECHO

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Jue 24 de setiembre de 2020

Sabores amazónicos es el nuevo recetario que apunta a difundir los pescados de nuestra Amazonía. Aquí el link para que encuentren todas las recetas.

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Foto de LA REINA DE TODAS LA SOPAS: LA DE CEBOLLA, PARA CALENTARSE UN POCO EN ESTE FRÍO QUE YA VIENE
Lun 17 de junio de 2024
LA REINA DE TODAS LA SOPAS: LA DE CEBOLLA, PARA CALENTARSE UN POCO EN ESTE FRÍO QUE YA VIENE
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Jue 30 de mayo de 2024
ES EL MES DE LA PAPA PERUANA: ¿CUÁL ES LA MEJOR PARA LA CAUSA, LA PAPA RELLENA O LA PAPA FRITA?
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Mié 29 de mayo de 2024
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