Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

SOPHIE BISTRÓ Y LOS ÚLTIMOS DÍAS DE VERANO

Foto de SOPHIE BISTRÓ Y LOS ÚLTIMOS DÍAS DE VERANO
Vie 13 de marzo de 2015

Sophie Bistró ese lugar entrañable de Miraflores, propone una barra marina con los mejores secretos del Pacífico, tapas clásicas y bocados de autor de frescura absoluta.

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MORTEROS Y BATANES DE COLECCIÓN

Foto de MORTEROS Y BATANES DE COLECCIÓN
Jue 12 de marzo de 2015

Los más pedidos por los chefs y amantes de la cocina se hacen en Wanchaq, Cusco, por Daniel Cuba Puma, escultor que aplicó su talento a uno de los secretos mejor guardados de la cocina.

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MISTURA: LOS NUEVOS RETOS 2015

Foto de MISTURA: LOS NUEVOS RETOS 2015
Mié 11 de marzo de 2015

Mistura 2015 vuelve al Parque de la Exposición, pero esto implica nuevos retos: ¿cómo manejar el espacio? ¿cómo lograr que la feria sea más atractiva?

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OCEANUS: DEL AMAZONAS HASTA EL PACÍFICO

Foto de OCEANUS: DEL AMAZONAS HASTA EL PACÍFICO
Mié 11 de marzo de 2015

Dentro del hotel Los Delfines está el restaurante Oceanus, un espacio íntimo con una propuesta tradicional de pescados y mariscos que estrena carta: Entre Ríos y Mares.

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14 DÍAS PARA COMER RICO

Foto de 14 DÍAS PARA COMER RICO
Mar 10 de marzo de 2015

Llega la primera edición del Lima Food Week: podrán disfrutar de lo mejor de la gastronomía peruana con los menús gourmet desde S/.59 y S/. 79.

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LIMA SALUDABLE

Foto de LIMA SALUDABLE
Lun 9 de marzo de 2015

Lima Orgánica agrupa en su web a los principales restaurantes y tiendas orgánicas de la ciudad. Comencemos a descubrirla y a comer y vivir un poco mejor.

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¿DÓNDE ESTÁ JUAN?

Foto de ¿DÓNDE ESTÁ JUAN?
Sáb 7 de marzo de 2015

Aunque Máncora haya crecido desordenadamente, aún quedan lugares como La Sirena de Juan, en donde el tiempo no pasa y la buena comida nunca falta.

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ORIGEN DE ANIVERSARIO CAFETERO

Foto de ORIGEN DE ANIVERSARIO CAFETERO
Vie 6 de marzo de 2015

Origen Tostadores de Gino Kanashiro, uno de los baristas más instruidos y creativos de aquella “camada” que inició el crecimiento del café peruano desde su origen, celebra aniversario.

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GASTRONOMÍA Y COMUNICACIÓN DE LA MANO

Foto de GASTRONOMÍA Y COMUNICACIÓN DE LA MANO
Vie 6 de marzo de 2015

Gastón Acurio y Telefónica han formado la alianza Juntos para Transformar, para promover la imagen del Perú en el extranjero por medio de la gastronomía y la tecnología de la información.

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¿YA FUERON DONDE PERUCO?

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Jue 5 de marzo de 2015

Aquí guardan una sazón norteña de aquellas. El atamalado que preparan en la cocina de Pedro Rivera no tiene pierde. Ahora se mudaron a Av. Aviación.

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MARÍA JOSÉ JORDAN: FINALISTA DEL YOUNG CHEF 2015

Foto de MARÍA JOSÉ JORDAN: FINALISTA DEL YOUNG CHEF 2015
Jue 5 de marzo de 2015

San Pellegrino dio a conocer el nombre de la chef que representará a la región de América Latina y El Caribe en la final del Young Chef 2015 y es peruana.

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KISWARA: FRUTAS BOUTIQUE

Foto de KISWARA: FRUTAS BOUTIQUE
Mar 3 de marzo de 2015

Kiswara Gourmet rescata productos nativos para cultivarlos, procesarlos y comercializarlos. Actualmente producen papaya nativa para el Perú y el mundo.

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SALDELMAR: LA COCINA ATREVIDA DE HÉCTOR SOLÍS
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