Este jueves 26 de marzo, el Instituto del Pisco y del Vino (IDVIP) de la Universidad San Martín de Porres reconocerá a los que difunden la cultura del vino en nuestro país.

Uruguay es pequeño en tamaño y número de habitantes, pero es principal productor de carne y de deliciosos vinos.

Si bien la gastronomía de Punta del Este no se salva del rigor carnívoro, cuenta con una rica despensa marina, donde la merluza negra y las almejas son las reinas.

Rocío queda en San Bartolo y es seguro que quien haya pasado por ahí, escuchó hablar del local. Un canchón grande y huariquero que sirve inmensas milanesas de nunca acabar.

Otro lugar de culto para la cerveza artesanal peruana. Craft Bar abrió sus puertas en el Boulevard de Asia para entregarnos más de 20 tipos de chela y comida fácil de compartir.

Siguiendo la línea de las “las cenas de los épicures”, este 19 de marzo cuatro restaurantes peruanos se unen en un homenaje

Un nuevo Chocomuseo abrió sus puertas en Lima. Un lugar para que niños y grandes disfruten y conozcan más sobre el dulce preferido de las mayorías.

Un año más para Ñam Santiago, el festival latinoamericano de cocina que se celebra en Chile y reúne a los más importantes representantes de la gastronomía.

En Mendoza, Argentina, Bodega Cobos destaca por sus vinos de alta gama. Fuimos, probamos, nos enamoramos de su carácter y personalidad. De los detalles. Acá los datos.

En San Bartolo, frente al mercado, han abierto un kebab que rompe con lo tradicional. Acá el sabor peruano llegó para quedarse.

Sophie Bistró ese lugar entrañable de Miraflores, propone una barra marina con los mejores secretos del Pacífico, tapas clásicas y bocados de autor de frescura absoluta.

Los más pedidos por los chefs y amantes de la cocina se hacen en Wanchaq, Cusco, por Daniel Cuba Puma, escultor que aplicó su talento a uno de los secretos mejor guardados de la cocina.