La semana pasada se celebró la IV edición de la competencia de la Asociación Peruana de Sommeliers. El concurso, más que interés, ha causado controversia. Al parecer, razones sobran.

Hace 10 días se llevó a cabo Menú Panamá, una fiesta de color, sabor y música en la que participó nuestro querido chef José del Castillo.

Los premios Summum no solo escogen a los mejores restaurantes en diferentes categorías, también premian a los profesionales del mundo gastronómico.

En El Pez de Oro los platos son grandes y suculentos. Acá no hay medias tintas, si piden un arroz con mariscos, probablemente lo tengan que compartir entre dos.

Hasta mañana, 29 de marzo, se viene llevando a cabo el II Summer Brewfest Perú en San Borja. La entrada es libre.

“Cocinando Ayudamos” es la iniciativa creada por el cocinero George Capristán, del foodtruck La Calé para ayudar a los vecinos de Chosica. Apoyemos.

Este jueves 26 de marzo, el Instituto del Pisco y del Vino (IDVIP) de la Universidad San Martín de Porres reconocerá a los que difunden la cultura del vino en nuestro país.

Uruguay es pequeño en tamaño y número de habitantes, pero es principal productor de carne y de deliciosos vinos.

Si bien la gastronomía de Punta del Este no se salva del rigor carnívoro, cuenta con una rica despensa marina, donde la merluza negra y las almejas son las reinas.

Rocío queda en San Bartolo y es seguro que quien haya pasado por ahí, escuchó hablar del local. Un canchón grande y huariquero que sirve inmensas milanesas de nunca acabar.

Otro lugar de culto para la cerveza artesanal peruana. Craft Bar abrió sus puertas en el Boulevard de Asia para entregarnos más de 20 tipos de chela y comida fácil de compartir.

Siguiendo la línea de las “las cenas de los épicures”, este 19 de marzo cuatro restaurantes peruanos se unen en un homenaje