Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

LA IMPORTANCIA DE LLAMARSE COBOS

Foto de LA IMPORTANCIA DE LLAMARSE COBOS
Lun 16 de marzo de 2015

En Mendoza, Argentina, Bodega Cobos destaca por sus vinos de alta gama. Fuimos, probamos, nos enamoramos de su carácter y personalidad. De los detalles. Acá los datos.

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KEBAB A LA PERUANA

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Vie 13 de marzo de 2015

En San Bartolo, frente al mercado, han abierto un kebab que rompe con lo tradicional. Acá el sabor peruano llegó para quedarse.

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SOPHIE BISTRÓ Y LOS ÚLTIMOS DÍAS DE VERANO

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Vie 13 de marzo de 2015

Sophie Bistró ese lugar entrañable de Miraflores, propone una barra marina con los mejores secretos del Pacífico, tapas clásicas y bocados de autor de frescura absoluta.

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MORTEROS Y BATANES DE COLECCIÓN

Foto de MORTEROS Y BATANES DE COLECCIÓN
Jue 12 de marzo de 2015

Los más pedidos por los chefs y amantes de la cocina se hacen en Wanchaq, Cusco, por Daniel Cuba Puma, escultor que aplicó su talento a uno de los secretos mejor guardados de la cocina.

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MISTURA: LOS NUEVOS RETOS 2015

Foto de MISTURA: LOS NUEVOS RETOS 2015
Mié 11 de marzo de 2015

Mistura 2015 vuelve al Parque de la Exposición, pero esto implica nuevos retos: ¿cómo manejar el espacio? ¿cómo lograr que la feria sea más atractiva?

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OCEANUS: DEL AMAZONAS HASTA EL PACÍFICO

Foto de OCEANUS: DEL AMAZONAS HASTA EL PACÍFICO
Mié 11 de marzo de 2015

Dentro del hotel Los Delfines está el restaurante Oceanus, un espacio íntimo con una propuesta tradicional de pescados y mariscos que estrena carta: Entre Ríos y Mares.

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14 DÍAS PARA COMER RICO

Foto de 14 DÍAS PARA COMER RICO
Mar 10 de marzo de 2015

Llega la primera edición del Lima Food Week: podrán disfrutar de lo mejor de la gastronomía peruana con los menús gourmet desde S/.59 y S/. 79.

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LIMA SALUDABLE

Foto de LIMA SALUDABLE
Lun 9 de marzo de 2015

Lima Orgánica agrupa en su web a los principales restaurantes y tiendas orgánicas de la ciudad. Comencemos a descubrirla y a comer y vivir un poco mejor.

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¿DÓNDE ESTÁ JUAN?

Foto de ¿DÓNDE ESTÁ JUAN?
Sáb 7 de marzo de 2015

Aunque Máncora haya crecido desordenadamente, aún quedan lugares como La Sirena de Juan, en donde el tiempo no pasa y la buena comida nunca falta.

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ORIGEN DE ANIVERSARIO CAFETERO

Foto de ORIGEN DE ANIVERSARIO CAFETERO
Vie 6 de marzo de 2015

Origen Tostadores de Gino Kanashiro, uno de los baristas más instruidos y creativos de aquella “camada” que inició el crecimiento del café peruano desde su origen, celebra aniversario.

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GASTRONOMÍA Y COMUNICACIÓN DE LA MANO

Foto de GASTRONOMÍA Y COMUNICACIÓN DE LA MANO
Vie 6 de marzo de 2015

Gastón Acurio y Telefónica han formado la alianza Juntos para Transformar, para promover la imagen del Perú en el extranjero por medio de la gastronomía y la tecnología de la información.

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¿YA FUERON DONDE PERUCO?

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Jue 5 de marzo de 2015

Aquí guardan una sazón norteña de aquellas. El atamalado que preparan en la cocina de Pedro Rivera no tiene pierde. Ahora se mudaron a Av. Aviación.

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Foto de LA COCINA CRIOLLA CASERA DE JOLGORIO EN SAN ISIDRO
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LA COCINA CRIOLLA CASERA DE JOLGORIO EN SAN ISIDRO
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MAURO COLAGRECO: “QUIERO SER ALGO QUE VIVE, QUE COCINA PARA EL CLIENTE, PARA LA GENTE”
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THREE MONKEYS: PIONEROS DE LA INNOVACIÓN DEL CAFÉ EN EL CUSCO
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Dom 8 de marzo de 2026
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