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LA IMPORTANCIA DE LLAMARSE COBOS
En Mendoza, Argentina, Bodega Cobos destaca por sus vinos de alta gama. Fuimos, probamos, nos enamoramos de su carácter y personalidad. De los detalles. Acá los datos.
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Un vino de Bodega Cobos es bueno por donde lo miren. Intenso, frutado, de buen cuerpo, amable. Y la experiencia que pueden tener en la viña, si van a visitar Mendoza (Argentina), es única. Cobos le pertenece a Andrea Marchiori, Luis Barraud y Paul Hobbs, quienes pusieron énfasis en desarrollar vinos con carácter y no de consumo masivo. Si va, hay tres posibilidades para vivir la bodega mediante degustaciones: con la Auténtica Expresión Varietal, donde probará vinos de acuerdo a la uva, con la Experiencia Cabernet Sauvignon o con la Comparativa del Malbec. Los precios están desde US$ 25 por persona y las reservas pueden hacerse en hospitality@vinacobos.com.
Con 10 años desde la primera apertura, Renzo Garibaldi ha llegado a conectar a consumidores del mundo gastronómico: desde el cocinero de casa hasta su versión de fine dining.
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