Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

EL TAMBO RURAL Y EL PAN

Foto de EL TAMBO RURAL Y EL PAN
Lun 27 de julio de 2015

Al lado de la carretera, camino al sur, hay un pan delicioso y carnes que se cuecen lentamente en horno de barro. Parada obligada.

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Y POR 28: EL PISCO SE VA A ITALIA

Foto de Y POR 28: EL PISCO SE VA A ITALIA
Jue 23 de julio de 2015

Pepe Moquillaza se va a Milán con nuestro pisco bajo el brazo. Justamente para 28 de Julio. Allá planea alzar la copa llena y hacerle honores.

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CITY KITCHEN: EL TODO EN UNO EN NUEVA YORK

Foto de CITY KITCHEN: EL TODO EN UNO EN NUEVA YORK
Mié 22 de julio de 2015

En el centro del laberíntico Nueva York, City Kitchen reúne a nueve de las mejores opciones de street food y comida al paso.

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10 DATOS DE LA NUEVA MISTURA QUE TIENES QUE SABER

Foto de 10 DATOS DE LA NUEVA MISTURA QUE TIENES QUE SABER
Mar 21 de julio de 2015

Bajaron los precios, se activó más transporte, volvió el chocolate y finalmente entró la cerveza artesanal. Mistura 2015 se viene con fuerza.

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DAR DE COMER CON AMOR

Foto de DAR DE COMER CON AMOR
Mar 21 de julio de 2015

En un comedor popular de Comas, mujeres aguerridas se unen a dos jóvenes cocineros para impulsar una mejor alimentación en su comunidad. Aquí la historia.

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LAS MANTEQUILLAS CHEPOTE

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Mar 21 de julio de 2015

Felipe Chepote, un amante de la mantequilla, ha dedicado gran parte de su tiempo, sino todo, a hacernos más felices los días.

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MITSUHARU TSUMURA TAMBIÉN EN MILÁN

Foto de MITSUHARU TSUMURA TAMBIÉN EN MILÁN
Lun 20 de julio de 2015

Mitsuharu Tsumura se presentó la semana pasada en tres espacios culinarios en Milán. Este es el recuento y el video.

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DESDE TOKIO, EL RAMEN

Foto de DESDE TOKIO, EL RAMEN
Lun 20 de julio de 2015

Fuimos a Tokio Ramen, en Jesús María, para poder disfrutar de la sopa japonesa que causa furor en todo el mundo. Sí, porque acá también tomamos sopa en verano.

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FOOD TRUCKS Y MÚSICA AL AIRE LIBRE EN SAN ISIDRO

Foto de FOOD TRUCKS Y MÚSICA AL AIRE LIBRE EN SAN ISIDRO
Sáb 18 de julio de 2015

Este distrito organiza para este sábado una jornada con bandas nacionales y buena comida para disfrutar a partir del medio día.

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85 AÑOS DE SAN MARTÍN

Foto de 85 AÑOS DE SAN MARTÍN
Vie 17 de julio de 2015

Famosa por preparar el mejor turrón de Doña Pepa, desde 1930, mantiene su clásica receta, esa por la que cada octubre vamos siempre. ¿Ya la conocen?

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COCONUBE: YOGUR PARA FLOTAR

Foto de COCONUBE: YOGUR PARA FLOTAR
Vie 17 de julio de 2015

Coconube ofrece la oportunidad de crear el yogur que nos queramos comer. Sus máquinas dispensadoras, con 10 sabores, están a disposición del cliente.

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CAVAS Y ESPUMANTES: CALIDAD-PRECIO

Foto de CAVAS Y ESPUMANTES:  CALIDAD-PRECIO
Vie 17 de julio de 2015

Consultamos con dos especialistas: Soledad Marroquín y Gregory Smith. Ellos nos datearon sobre cavas y espumantes con buena relación calidad-precio.

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EL SECRETO DE LA SALSA ANTICUCHERA DE CANDELO
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DÍA DE MUERTOS Y TODOS LOS SANTOS: GASTRONOMÍA Y DIVERSIÓN PARA HONRAR Y CELEBRAR UNA TRADICIÓN EMBLEMÁTICA
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GUÍA ESENCIAL PARA UNA CHORIZADA PERFECTA
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