#ELTRINCHERECOMIENDA: CERVEZAS ARTESANALES EN MISTURA

#ELTRINCHERECOMIENDA: CERVEZAS ARTESANALES EN MISTURA

Ignacio Schwalb, de la cervecería Barbarian, nos hizo un recorrido por el área de la cerveza artesanal de Mistura.

 

Video Manuel Godos.

Video Manuel Godos.

Ignacio Schwalb, de la cervecería Barbarian, nos hizo un recorrido por el área de la cerveza artesanal de Mistura y nos contó cuáles son las opciones de cada uno de los cinco puestos. Acá un video para que ustedes también las conozcan. Está a S/. 15 el vaso (y como está bien bonito, se lo pueden llevar a casa).

Etiquetas: Ignacio Schwalb, cervecería Barbarian, cerveza artesanal, Mistura, cumbres, melkin, magdalena, sierra andina

TAMBIÉN PUEDES LEER

LEYENDO EL MENÚ: UNA PELÍCULA QUE REVELA PARTE DEL DRAMA DETRÁS DE LA «ALTA COCINA»

Foto de LEYENDO EL MENÚ: UNA PELÍCULA QUE REVELA PARTE DEL DRAMA DETRÁS DE LA «ALTA COCINA»
Mié 1 de marzo de 2023

The Menú es un intento de comedia negra, de oscura sátira sobre la llamada alta cocina y su discurso. Esta vez el cinéfilo, panadero y asesor gastronómico hace la reseña.

Leer más

EL DESTILADO DE AGAVE PERUANO QUE SE PROYECTA A 300 AÑOS

Foto de EL DESTILADO DE AGAVE PERUANO QUE SE PROYECTA A 300 AÑOS
Mar 27 de enero de 2026

En la sierra de Áncash, entre las cordilleras Blanca y Negra, crecen agaves salvajes que se convierten en una familia de destilados.

Leer más

CUTO 16 EN LA PERLA: LA FINAL CON CARAPULCRA, SOPA SECA Y CUTO GUADALUPE

Foto de CUTO 16 EN LA PERLA: LA FINAL CON CARAPULCRA, SOPA SECA Y CUTO GUADALUPE
Mar 14 de julio de 2026

El exfutbolista cuenta cómo nacieron sus frases desde el vestuario y revela quién está detrás del plato por el cual sus clientes hacen cola los fines de semana.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

Guía de Bares 2026 banner-pub

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de CRÓNICA DE CATA: ASÍ SE ELIGEN LOS MEDALLEROS DEL EXPOVINO WONG 2026
Mar 13 de octubre de 2026
CRÓNICA DE CATA: ASÍ SE ELIGEN LOS MEDALLEROS DEL EXPOVINO WONG 2026
Foto de ALICIA SORNOSA: “A TRAVÉS DE LA COMIDA ME DOY CUENTA CÓMO ES LA CULTURA DE LOS SITIOS”
Lun 12 de octubre de 2026
ALICIA SORNOSA: “A TRAVÉS DE LA COMIDA ME DOY CUENTA CÓMO ES LA CULTURA DE LOS SITIOS”
Foto de EXPOVINO WONG 2026: ESTOS SON LOS RESTAURANTES QUE ESTARÁN EN LA GRAN FIESTA DEL VINO
Lun 12 de octubre de 2026
EXPOVINO WONG 2026: ESTOS SON LOS RESTAURANTES QUE ESTARÁN EN LA GRAN FIESTA DEL VINO
Foto de MEMORIA: UN VINO DE MURGA PARA LA MESA DE ALQA
Dom 11 de octubre de 2026
MEMORIA: UN VINO DE MURGA PARA LA MESA DE ALQA
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
matacuy patarashka

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram