Esta es la receta de caigua rellena que hacen en la casa de mi mamá. Hoy se las comparto. El tipo de proteína varía, lo que nunca cambia es el cariño al hacerlo.

Para que anoten: ante tanto pedido de posibilidades para coctelear en casa, recurrimos a gin Hendrick´s para que nos regale recetas ricas para preparar en casa.

En el Fundo Samaca, en la región Ica, la tierra provee de insumos orgánicos que crecen en armonía con el ambiente: pallares, olivas, aceite de olivas, miel, entre otros.

Este puré es una bomba, así que gocen con su sabor, textura, potencia y cariño. Es el que hacemos en casa y esta vez fue recreado por Jimena Agois.

La berenjena es una verdura que muchos piensan amarga, pero que si se sabe elegir bien, es dulce y suave. Acá una idea saludable para aprovecharla más.

El queso feta hoy se come en el mundo entero y es tan protagonista de platos clásicos como de ligeras ensaladas. Hoy un par de recetas para que lo usen en casa.

La receta original es para muffins, pero también en queque queda muy bien. Es una de las más fáciles que van a encontrar y, la verdad, no requiere mucho tiempo.

Como sabemos que hay gente que ama la mixología y experimentar, le pedimos a los expertos que nos hicieran tres propuestas cocteleras con whisky. Acá van.

No podemos negar que solo de pensar comer alitas de pollo crujientes en casa se nos hace agua la boca. Jimena Agois trae una receta disfrutarlas en casa.

Espinaca, huevo y tostadas, la combinación perfecta. Ahora, si consiguen paltas de temporada (punta o fuerte), los sabores y las texturas se completan. Receta fácil.

Esta receta es bien básica y sencilla. Se puede acompañar con ensalada, carnes o con un buen par de huevos fritos y arroz. La hacían en casa desde pequeña.

Las llamadas aves de corral son muchos mejores y nutritivas cuando andan libres por la chacra, bien alimentadas y respetando sus ciclos de vida.