Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

LOS REYES DEL CHILCANO

Foto de LOS REYES DEL CHILCANO
Mar 20 de enero de 2015

La Semana del Chilcano dejó preceptos por cumplir: como que el conocido cóctel no lleva jarabe de goma ni se bebe con cañita. Hoy 3 recetas para no perder la práctica.

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PUNTA HERMOSA: LOS DULCES DE GLORIA

Foto de PUNTA HERMOSA: LOS DULCES DE GLORIA
Sáb 17 de enero de 2015

En La Casa de Gloria pueden encontrar pasteles salados, quiches y ensaladas. Pero también se pueden meter un atracón de postres.

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7 DATOS PICARONEROS

Foto de 7 DATOS PICARONEROS
Jue 15 de enero de 2015

Este dulce que conquistó el corazón de los limeños desde el siglo XVII no pasará nunca de moda: 7 datos para que se den el gusto.

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LA CAMPANITA

Foto de LA CAMPANITA
Mié 14 de enero de 2015

La Campanita es un pequeño espacio en Punta Hermosa dedicado a los sánguches, snacks y dulces caseros

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OLAYA: EL CEBICHE DEL ÓVALO

Foto de OLAYA: EL CEBICHE DEL ÓVALO
Mar 13 de enero de 2015

Una barra de cebiche abrió sus puertas muy cerca al Óvalo Gutiérrez. Antonio Castro-Mendivil es el creador de esta nueva propuesta.

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PAN CALIENTE Y CASERO DE JUAN EL PANADERO

Foto de PAN CALIENTE Y CASERO DE JUAN EL PANADERO
Vie 9 de enero de 2015

El sabroso Pan del Continente, de Juan Saraví, vuelve a las playas de Punta Hermosa. Capreses, rellenos con chocolate o dulce de lecha, la carta es potente y rica.

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EL CUENTO CHINO DE LA CAJA CARIBEÑA

Foto de EL CUENTO CHINO DE LA CAJA CARIBEÑA
Vie 9 de enero de 2015

¿Quién inventó la caja china? Acá te pasamos el dato y de paso, te contamos cuál es nuestro top 5.

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SIETE DÍAS DE CHILCANOS

Foto de SIETE DÍAS DE CHILCANOS
Jue 8 de enero de 2015

Del 9 al 18 de enero se celebra la Semana del Chilcano. Los bares del país lanzan ofertas, chilcanos especiales y recorridos cocteleras.

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CINE Y CAFÉ EN BISETTI

Foto de CINE Y CAFÉ EN BISETTI
Mié 7 de enero de 2015

Dos novedades que nos trae la Tostaduría Bisetti para ese verano: una nueva propuesta de la finca Tasta para juguetear y un ciclo de cine de verano que comienza hoy a las 19:30 horas.

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EL GRIEGO NO ESTÁ MUERTO

Foto de EL GRIEGO NO ESTÁ MUERTO
Mar 6 de enero de 2015

En la playa Atenas, en la Reserva de Paracas, vive Miguel Angel Yica, El Griego, buceador y cocinero. Al lado del mar, sobre rústicas parrillas, prepara las mejores conchas de abanico.

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RETOMANDO LA VIDA SANA: DETOX DE ENERO

Foto de RETOMANDO LA VIDA SANA: DETOX DE ENERO
Lun 5 de enero de 2015

En El Trinche, el doctor Jean Paul Osores propone un ajuste de cuentas con una desintoxicación sabrosa.

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SUGARLAB: NUEVO ESPACIO DULCE EN LIMA

Foto de SUGARLAB: NUEVO ESPACIO DULCE EN LIMA
Lun 5 de enero de 2015

Sugarlab abre las puertas de su primer local: tortas “hechas a medida”, pasteles, esculturas de chocolate, un muy buen red velvet y hasta clases y talleres.

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PERÚ EN UNA NUEVA EDICIÓN DE DESCORCHADOS 2024
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ALQA: GASTRONOMÍA Y ARTE EN EL CENTRO DE OLLANTAYTAMBO
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MICHA TSUMURA: ¿CÓMO ELEGIR LOS PESCADOS PARA SEMANA SANTA? Y SUS RECETAS DE SUDADO y TÁRTARA
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LA GUÍA PASCUAL: 13 HUEVOS PARA BUSCAR ESTA SEMANA SANTA
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