Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

NAOMI DE PUENTE PIEDRA

Foto de NAOMI DE PUENTE PIEDRA
Jue 13 de noviembre de 2014

Le gusta que la llamen Naomi de Puente Piedra. Esta cocinera audaz lleva toda una vida en los fogones y su lomo saltado es campeón. Hay que visitarla, al menos una vez en la vida.

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LAS MUJERES DE CHAZUTA Y SU COCINA

Foto de LAS MUJERES DE CHAZUTA Y SU COCINA
Mié 12 de noviembre de 2014

En la ribera del río Huallaga, en San Martín, se ubica el distrito de Chazuta. Allí, un grupo de animosas mujeres se ha propuesto conservar, rescatar y promocionar las deliciosas recetas de sus abuelas.

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PLATOS ESPECIALES POR LOS NIÑOS

Foto de PLATOS ESPECIALES POR LOS NIÑOS
Mar 11 de noviembre de 2014

Durante todo noviembre, varios cocineros peruanos ofrecen platos de los cuales un porcentaje del precio irá para apoyar la causa de la fundación Soy autista, ¡y qué!

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CACAO AROMA

Foto de CACAO AROMA
Sáb 8 de noviembre de 2014

En Tocache, 300 agricultores encuentran en Aroma una alternativa para mejora su calidad de vida y la de sus familias.

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MAÑANA: DE CALLOS, PAELLA Y COCHINILLO

Foto de MAÑANA: DE CALLOS, PAELLA Y COCHINILLO
Sáb 8 de noviembre de 2014

El domingo 9, 16 y 23 de noviembre, el chef Julio Ferradas ha preparado en La Vista el gran buffet dominical que incluye pisco sour ilimitado y música en vivo.

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5 LUGARES PARA COMER EN PUNO

Foto de 5 LUGARES PARA COMER EN PUNO
Vie 7 de noviembre de 2014

Comer en Puno: para salir del entrampamiento, consultamos a amigos locales. Sus recomendaciones fueron acertadas y ya tenemos los preferidos.

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5 PRODUCTOS DE LA BIOFERIA

Foto de 5 PRODUCTOS DE LA BIOFERIA
Vie 7 de noviembre de 2014

Los fines de semana, Lima se vuelve orgánica. Los sábados en el Parque Reducto y los domingos a la entrada del mercado de Surquillo.

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WHISKY: CONCURSO EN LAS ROCAS

Foto de WHISKY: CONCURSO EN LAS ROCAS
Jue 6 de noviembre de 2014

Carlos Neira, experto en whisky, enseña cómo disfrutar la bebida y además nos dates sobre el concurso del Primer Whisky Festival.

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ÁMAZ: SABOR DE SELVA

Foto de ÁMAZ: SABOR DE SELVA
Mié 5 de noviembre de 2014

Ámaz explora. Ámaz recrea y reinventa. Ámaz nos hace sentir que la selva está un poco más cerca. Es comida de la Amazonía, de todo lo que abarca. Veamos.

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STARBUCKS Y SUS RESERVAS ESPECIALES

Foto de STARBUCKS Y SUS RESERVAS ESPECIALES
Mar 4 de noviembre de 2014

Una cata de cafés reserva en Starbucks con un barista especializado y un interesante consejo final para los que salen insatisfechos.

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SUEÑOS CON SABOR A CHOCOLATE

Foto de SUEÑOS CON SABOR A CHOCOLATE
Lun 3 de noviembre de 2014

Dreams of Eva es el más reciente proyecto chocolatero que ha puesto a los bombones peruanos en los paladares más entendidos.

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SALLQA: SIN GLUTEN Y NATURAL

Foto de SALLQA: SIN GLUTEN Y NATURAL
Sáb 1 de noviembre de 2014

Pastelería saludable en línea con lo orgánico. Sallqa ofrece productos caseros naturales y sin gluten. Sí, es el paraíso para los celíacos.

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