El 17 de abril, el chef mendocino Pablo Ranea llega a Lima para dictar una clase de cocina-maridaje en Urban Kitchen. Sabor, tradición y nueva cocina argentina.

Hoy se presentará la cerveza Nuevo Mundo Barihuait, en una buena fiesta al ritmo de la mejor música de los setenta.

Caímos por Perupa´ti, que abre desde tempranito, y descubrimos tres opciones que los harán sucumbir. Acá vamos con los combos.

Estos famosos pastelitos siguen siendo el icono de varias pastelerías. Aquí tres lugares en Nueva York donde puedes encontrar algunos de los mejores.

Cosme es la nueva propuesta del chef James Berckemeyer, quien logra reivindicar la comida casera de Lima y convertirla en un concepto bien definido.

Doña Chela abre todos los veranos un restaurante de carretera en Punta Negra. Durante el día sirve guisos de casa y en las noches enciende su fogón anticuchero.

Helados artesanales, tortas de chocolate, tortillas de papa y pasteles de fruta en San Bartolo. Y todo en un mismo lugar.

Nuestras tardes de verano ochenteras fueron sanbartolinas y de delicia de limón, esa que aún se prepara donde Pedrito con el mismo cariño y corazón.

Para Semana Santa, el restaurante La Vista del JW Marriot Hotel propone el Festival de Altamar. Como para no complicarse y disfrutar de los platos más tradicionales.

El equipo de El Trinche se reunió con el de Diario Correo para probar huevos de Pascua y buscar los mejores. Catamos 24 y estos son los resultados.

La semana pasada se celebró la IV edición de la competencia de la Asociación Peruana de Sommeliers. El concurso, más que interés, ha causado controversia. Al parecer, razones sobran.

Hace 10 días se llevó a cabo Menú Panamá, una fiesta de color, sabor y música en la que participó nuestro querido chef José del Castillo.