Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

EL RETABLO GOURMET

Foto de EL RETABLO GOURMET
Vie 23 de enero de 2015

Punta Negra se ha puesto las pilas y estrena tienda de delicatesen justo al lado del mercado. Si se dan una vuelta van a encontrar propuestas para animar la parrilla o la ensalada diaria.

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EL HELADO QUE FALTABA

Foto de EL HELADO QUE FALTABA
Jue 22 de enero de 2015

Dicen que tanto va el cántaro al agua que al final se revienta. Así que después de tanto pedido, fuimos a Speciale a probar.

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QUINUA HELADA

Foto de QUINUA HELADA
Jue 22 de enero de 2015

La quinua da para mucho y eso incluye postre: un helado de aquellos que son candidatos a la adicción que nace en Puno y hoy podemos disfrutar en Lima.

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CATA DE HELADOS: SABOR A VERANO

Foto de CATA DE HELADOS: SABOR A VERANO
Mié 21 de enero de 2015

Catamos la vainilla, chocolate y lúcuma de 13 heladerías limeñas. 38 variedades en total en una tarde de gozo y, por momentos, hasta de tortura. Acá el veredicto.

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LOS REYES DEL CHILCANO

Foto de LOS REYES DEL CHILCANO
Mar 20 de enero de 2015

La Semana del Chilcano dejó preceptos por cumplir: como que el conocido cóctel no lleva jarabe de goma ni se bebe con cañita. Hoy 3 recetas para no perder la práctica.

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PUNTA HERMOSA: LOS DULCES DE GLORIA

Foto de PUNTA HERMOSA: LOS DULCES DE GLORIA
Sáb 17 de enero de 2015

En La Casa de Gloria pueden encontrar pasteles salados, quiches y ensaladas. Pero también se pueden meter un atracón de postres.

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7 DATOS PICARONEROS

Foto de 7 DATOS PICARONEROS
Jue 15 de enero de 2015

Este dulce que conquistó el corazón de los limeños desde el siglo XVII no pasará nunca de moda: 7 datos para que se den el gusto.

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LA CAMPANITA

Foto de LA CAMPANITA
Mié 14 de enero de 2015

La Campanita es un pequeño espacio en Punta Hermosa dedicado a los sánguches, snacks y dulces caseros

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OLAYA: EL CEBICHE DEL ÓVALO

Foto de OLAYA: EL CEBICHE DEL ÓVALO
Mar 13 de enero de 2015

Una barra de cebiche abrió sus puertas muy cerca al Óvalo Gutiérrez. Antonio Castro-Mendivil es el creador de esta nueva propuesta.

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PAN CALIENTE Y CASERO DE JUAN EL PANADERO

Foto de PAN CALIENTE Y CASERO DE JUAN EL PANADERO
Vie 9 de enero de 2015

El sabroso Pan del Continente, de Juan Saraví, vuelve a las playas de Punta Hermosa. Capreses, rellenos con chocolate o dulce de lecha, la carta es potente y rica.

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EL CUENTO CHINO DE LA CAJA CARIBEÑA

Foto de EL CUENTO CHINO DE LA CAJA CARIBEÑA
Vie 9 de enero de 2015

¿Quién inventó la caja china? Acá te pasamos el dato y de paso, te contamos cuál es nuestro top 5.

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SIETE DÍAS DE CHILCANOS

Foto de SIETE DÍAS DE CHILCANOS
Jue 8 de enero de 2015

Del 9 al 18 de enero se celebra la Semana del Chilcano. Los bares del país lanzan ofertas, chilcanos especiales y recorridos cocteleras.

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