Gastón Acurio lanza 5 concursos para 2015 mediante su nueva fundación. La idea es promover la excelencia, difundir y rescatar nuestras recetas tradicionales.

Doña Lidia Cortez, la dama puneña de la quinua, organiza su ya famosa Feria de los Deseos: ahí encontrarán desde pasadas de cuy y quirquincho hasta chicharrones con café.

Nos gustan los libros de cocina y mucho más si están hechos con amor. Karissa Becerra lanza justo para Navidad uno lleno de recetas peruanas para niños. Delicioso.

En estas fechas los brindis se multiplican y las razones sobran para abrir una botella de esas que suenan cuando el corcho “salta” en señal de celebración y alegría.

En La Cuadra de Salvador de Barranco, la carne es el plato fuerte, pero hay varias opciones para complacer más gustos.

Acá les dateamos de cuatro cenas listas para llevar que vienen en paquetón. Llamen, pidan o recojan. Incluso algunas hasta delivery tienen.

El restaurante Huancahuasi propone una Noche Buena bien peruana: con las recetas de la matriarca Mamalucha. Sabor andino en la mesa.

Fuimos al Terminal Pesquero de Villa María del Triunfo con Tomás Matsufuji, cocinero y dueño de Al Toke Pez, e hicimos un video. Míralo aquí.

Paseamos por mercados y supermercados buscando las mejores opciones para comprar y llevar. Tu cena navideña en un abrir y cerrar de ojos.

Los peruanos comimos tamales en Navidad toda la vida. Si olvidaron la costumbre, pues es momento de rescatarla. Acá 6 que nos gustan harto.

Ruraq Maki es una de las ferias artesanales más importantes de Lima. Las piezas que van a encontrar son hechas a mano y de gran valor. Esto encontramos.

El tema cebichero en Lima no se detiene. Menos ahora que llega el verano y provoca pescado fresco en cualquier momento. Micalo es imperdible y tiene leches de tigre poderosas.