Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

COMPRAS: TODAS LAS PAPAS DEL GRAN MERCADO

Foto de COMPRAS: TODAS LAS PAPAS DEL GRAN MERCADO
Jue 10 de septiembre de 2015

Los productores que han llegado a Lima con sus preciosos cargamentos. Es momento de hacer un alto, dejar de comer y visitarlos.

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CAMIONES DE COMIDA #ELTRINCHERECOMIENDA

Foto de CAMIONES DE COMIDA #ELTRINCHERECOMIENDA
Jue 10 de septiembre de 2015

10 camiones de comida ofrecen desde potente sanguchones hasta entretenidos cebiches en tres tiempos. Visitamos seis. Pa´todos hay.

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DISCO SOPA EN BREÑA

Foto de DISCO SOPA EN BREÑA
Mié 9 de septiembre de 2015

Hoy se celebra el segundo Disco Sopa en Lima, un evento para concientizar sobre el desperdicio de alimentos debido a la sobreproducción y las estrictas normas de aspecto.

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LA BENITA TRAJO A LIMA SU PICANTERÍA

Foto de LA BENITA TRAJO A LIMA SU PICANTERÍA
Mié 9 de septiembre de 2015

Doña Benita Quicaño armó una picantería con todas las de la ley en Mistura. No se amilana, a pesar de estar un poco escondida detrás de un gigante escenario cervecero.

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FESTIVAL DE VINOS Y BEBIDAS: DESTINOS AL SABOR

Foto de FESTIVAL DE VINOS Y BEBIDAS: DESTINOS AL SABOR
Mar 8 de septiembre de 2015

Esta es su segunda edición y se celebra en la Casa Prado. Un evento cálido y variado, donde el vino, los espirituosos y la comida interactúan. Como debe ser.

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COMEDORES POPULARES DEL PERÚ

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Lun 7 de septiembre de 2015

La cuarta edición del Premio Teresa Izquierdo recoció este año la labor de aquellas mujeres incansables que cocinan para los comedores populares del Perú.

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CHUPE Y CAU CAU EN EL GRAN MERCADO

Foto de CHUPE Y CAU CAU EN EL GRAN MERCADO
Lun 7 de septiembre de 2015

4 chefs peruanos unieron esfuerzos en el Gran Mercado para cocinar junto a los insumos brindados por sus productores. La venta de platos fue para apoyar a los comedores populares.

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PRIMITIVO MODERNO: NARISAWA EN QARAY

Foto de PRIMITIVO MODERNO: NARISAWA EN QARAY
Dom 6 de septiembre de 2015

Yoshihiro Narisawa, el chef japonés considerado el mejor de Asia, llega a Lima para hablarnos del respeto a los ingredientes en la segunda edición de Qaray.

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ARRANCA LA COCINA DEL GRAN MERCADO CON FRITO NORTEÑO

Foto de ARRANCA LA COCINA DEL GRAN MERCADO CON FRITO NORTEÑO
Sáb 5 de septiembre de 2015

Grandes chef peruanos se darán cita en el Gran Mercado de Mistura para cocinar con los productos que ahí mismo se venden.

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DOS NORTES PERUANOS EN MILÁN

Foto de DOS NORTES PERUANOS EN MILÁN
Sáb 5 de septiembre de 2015

Edgardo Umeres y Héctor Solís llegaron a Milán para ofrecer junto a Daniel Canzian dos cenas degustación como parte de Perú Feeds Your Soul!

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MISTURA: HOY 5 REGIONALES Y UN BONUS TRACK #ELTRINCHERECOMIENDA

Foto de MISTURA: HOY 5 REGIONALES Y UN BONUS TRACK  #ELTRINCHERECOMIENDA
Vie 4 de septiembre de 2015

Segundo día en Mistura. Hoy recomendamos cinco propuestas regionales que están para chuparse los dedos.

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QUESO Y CERVEZA

Foto de QUESO Y CERVEZA
Jue 3 de septiembre de 2015

Frederic Van Tricht es uno de los más prestigiosos expertos en quesos del viejo continente. Se presentará en Qaray, el 11 de setiembre.

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ABRIENDO CAMINO DESDE LO MÁS ALTO: PÍA LEÓN Y KJOLLE MARCAN UN NUEVO HITO EN LOS 50 BEST 
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