La Chanfainita de la Tía Ceci continúa el legado de doña Cecilia Huamaní. El histórico huarique limeño ha trascendido generaciones dedicado a preparar el tradicional guiso de bofe de res, con la misma receta de hace 50 años.

Es uno de los chefs españoles más influyentes de estos tiempos. Conversamos con él y le pedimos sus recomendaciones en la ciudad del país vasco.

Ica ofrece al viajero no solo una ruta de bodegas y la oportunidad de probar buena comida, sino también espacios para el relax, la cultura y el deporte de aventura.