portada

DESDE CERO: EL CÓCTEL DE GARIBALDI EN CUSCO

Visitamos el Garibaldi Cocktail Bar y su bartener Luis Sarmiento nos presentó uno de los cócteles insignia de su carta Evolución.

ÚLTIMAS NOTICIAS

MICHELLE GAMARDO: DULCE INVESTIGADORA

Foto de MICHELLE GAMARDO: DULCE INVESTIGADORA
Sáb 16 de agosto

De los dulces de infancia de su natal Venezuela a los clásicos peruanos, Michelle Gamardo revisita nuestra tradición dulcera en Pregón de las Once. Una evolución de esos postres que forman parte de nuestra memoria.

Leer más

PIZZAS CON ALMA NAPOLITANA Y PASTAS PARA VOLVER

Foto de PIZZAS CON ALMA NAPOLITANA Y PASTAS PARA VOLVER
Mié 13 de agosto

En el corazón de Miraflores, en la esquina de Enrique Palacios con Coronel Inclán, se encuentra el horno de Flama, de donde salen deliciosas pizzas napolitanas.

Leer más

ÉL Y YO

Foto de ÉL Y YO
Mar 12 de agosto

En el Serengueti, la extensa sabana al norte de Tanzania, una mirada fija entre la autora y un león convierte un safari en un instante eterno de conexión.

Leer más

DATOS CALIENTES

PIZZAS CON ALMA NAPOLITANA Y PASTAS PARA VOLVER

Foto de PIZZAS CON ALMA NAPOLITANA Y PASTAS PARA VOLVER
Mié 13 de agosto

En el corazón de Miraflores, en la esquina de Enrique Palacios con Coronel Inclán, se encuentra el horno de Flama, de donde salen deliciosas pizzas napolitanas.

Leer más

LA ESQUINA DE PEZET SE LLENA DE SABOR

Foto de LA ESQUINA DE PEZET SE LLENA DE SABOR
Lun 11 de agosto

La sanguchería criolla Punche acaba de abrir su quinto local. Se ubica en San Isidro y es uno de los más grandes, con una carta especial y mucho sabor.

Leer más

EL TRINCHE: CUMPLIMOS 10 AÑOS CON USTEDES

Foto de EL TRINCHE: CUMPLIMOS 10 AÑOS CON USTEDES
Vie 8 de agosto

10 años contando la diversidad gastronómica del Perú: cultura viva, biodiversidad y unión, con pasión y honestidad.

Leer más

COCINEMOS CON FUNDADES: COCINAR, COMPARTIR Y TRANSFORMAR VIDAS, TODO EN UNA NOCHE

Foto de COCINEMOS CON FUNDADES: COCINAR, COMPARTIR Y TRANSFORMAR VIDAS, TODO EN UNA NOCHE
Jue 7 de agosto

Maido, el mejor restaurante del mundo, y 12 propuestas de cocina estarán nuevamente en la cena benéfica en el Puericultorio Pérez Araníbar.

Leer más

PERÚ MUCHO GUSTO 2025: LO MEJOR DE LA FERIA EN TACNA

Foto de PERÚ MUCHO GUSTO 2025: LO MEJOR DE LA FERIA EN TACNA
Jue 31 de julio

Una edición que brilló por su gran asistencia de público, pero también por su enfoque integral de la gastronomía nacional.

Leer más

DÍA DEL PISCO: UN MARIDAJE GOLOSO POR FIESTAS PATRIAS

Foto de DÍA DEL PISCO: UN MARIDAJE GOLOSO POR FIESTAS PATRIAS
Vie 25 de julio

Expertos en licores y pastelería de Wong nos recomiendan qué tipos de pisco van mejor con nuestros diversos postres para celebrar al Perú.

Leer más
banner-aji-de-gallina

NUESTROS BLOGUEROS

María Elena Cornejo, Laura Hérnadez, Jimena Agois, Mater y Juver Aliaga son algunos de los especialistas que se unen a nuestro equipo con artículos, crónicas, recetas, reseñas de restaurantes, viajes y columnas. Foto Santiago Barco.

DESPENSA Y RECETAS

DESDE CERO: EL CÓCTEL DE GARIBALDI EN CUSCO

Foto de DESDE CERO: EL CÓCTEL DE GARIBALDI EN CUSCO
Dom 17 de agosto

Visitamos el Garibaldi Cocktail Bar y su bartener Luis Sarmiento nos presentó uno de los cócteles insignia de su carta Evolución.

Leer más

PIÑA COLADA EN CASA

Foto de PIÑA COLADA EN CASA
Dom 3 de agosto

Desde la isla del encanto, Carlos Irizarry, bartender de La Factoría, nos comparte su receta para calentar el frío con el calor del Caribe.

Leer más

CELEBREMOS EL POLLO A LA BRASA CON LA RECETA DE PRIMOS

Foto de CELEBREMOS EL POLLO A LA BRASA CON LA RECETA DE PRIMOS
Dom 20 de julio

Uno de nuestras recetas favorita es la de pollo a la brasa, Primos Chicken Bar nos comparte la suya y tips para hacerla en casa.

Leer más

VIAJES

DÓNDE TOMAR CÓCTELES EN BUENOS AIRES

Foto de DÓNDE TOMAR CÓCTELES EN BUENOS AIRES
Dom 10 de agosto

Charly Aguinsky, uno de los Tres Monos comparte desde bares clásicos desde los 90s, pasando por speakeasies hasta su audio bar.

Leer más

¿DÓNDE NOS QUEDAMOS? KIMPTON VIVIDORA BARCELONA

Foto de ¿DÓNDE NOS QUEDAMOS? KIMPTON VIVIDORA BARCELONA
Vie 1 de agosto

En el centro del Barrio Gótico, un hotel boutique es punto de descanso y disfrute en una Barcelona cuyas calles están llenas de cultura e historia.

Leer más

DÓNDE COME KURT SCHMIDT EN SANTIAGO DE CHILE

Foto de DÓNDE COME KURT SCHMIDT EN SANTIAGO DE CHILE
Dom 6 de julio

Conversamos con el chef del restaurante 99, de Santiago de Chile, y nos recomendó sus fijos para comer en la capital del país vecino.

Leer más

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram