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Elías Valdez Muñoz: Soy Cocinero y cuando tengo sed, ¡pues bebo¡ Miembro de acomer.pe donde comparto experiencia y visitas a restaurantes, bares y temas relacionados a la industria

ARTÍCULOS DE Elias Valdez

EL NOTABLE BAR DE LIMA EN CUATRO CÓCTELES

Foto de EL NOTABLE BAR DE LIMA EN CUATRO CÓCTELES
Jue 2 de mayo de 2024

Elías Valdez visita el bar de Casa Tambo, en el centro histórico de Lima, y nos cuenta su experiencia en cuatro sorbos.

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EN PUNTA HERMOSA: CAÑETE SABE A MAR

Foto de EN PUNTA HERMOSA: CAÑETE SABE A MAR
Dom 25 de febrero de 2024

Cañete está ubicado en el boulevard de Punta Hermosa, un espacio que con la pandemia sufrió un cambio, pienso que para mejor.

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OCYÁ EN RIO DE JANEIRO: DEL MAR A LA MESA

Foto de OCYÁ EN RIO DE JANEIRO: DEL MAR A LA MESA
Lun 5 de febrero de 2024

En Rio de Janeiro, Ocyá es una cocina dedicada al mar, su conservación y preparación.

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FRANK’S BAR EN BUENOS AIRES

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Lun 29 de enero de 2024

Con una coctelería conceptual y moderna, detrás de una tienda de antigüedades, Frank’s tiene una carta que modifica cada temporada.

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EN MÉXICO, LA CANTINA TÍO PEPE 

Foto de EN MÉXICO, LA CANTINA TÍO PEPE 
Vie 3 de noviembre de 2023

Hace unos días estuve en Ciudad de México nos paramos a visitar La Cantina de Tío Pepe fundada en el 1869, iniciamos pidiendo una margarita clásica y seguimos explorando sus sabores y su historia.

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TRES MONOS: SE MUEVE POR LIMA COMO EN CASA

Foto de TRES MONOS: SE MUEVE POR LIMA COMO EN  CASA
Mar 26 de setiembre de 2023

El bar argentino llegó desde Buenos Aires a El Infusionista con inspiradoras propuestas.

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Dom 26 de Diciembre de 2023
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PUNTO 5: ¿CÓMO PROTEGER EL MAR DESDE LA MIRADA DE LA AGENDA AZUL DE OCEANA?
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