Foto Agenda Trinchera

AGENDA TRINCHERA

Agenda con los mejores eventos gastronómicos de la semana. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

MÁS DE 200 BARTENDERS TERMINAN PROGRAMA ANUAL DE DESARROLLO E INNOVACIÓN

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Dom 12 de julio de 2020

Durante un año, 222 profesionales de la coctelería potenciaron sus conocimientos de marketing y finanzas, el manejo de plataformas digitales y marca personal.

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80 RECETAS PARA CELEBRAR SU DÍA: MAÑANA SE PRESENTA GRANOS ANDINOS, SÚPER ALIMENTOS EN LA COCINA

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Lun 29 de junio de 2020

Presentación en vivo y con acceso libre el martes 30 de junio en el Facebook Live de Flavio Solórzano para celebrar el Día Nacional de los Granos Andinos.

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WEBINAR DE INGRESO LIBRE: LA AMAZONÍA ESTÁ EN UN PUNTO DE NO RETORNO, HABLAN EXPERTOS

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Vie 19 de junio de 2020

Expertos de varios países y organizaciones hacen un llamado de urgencia y el lunes 22 de junio debaten en un webinar al que pueden suscribirse gratuitamente.

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HOY: WEBINAR SOBRE LIDERAZGO FEMENINO EN LA GASTRODIPLOMACIA Y LA GASTRONOMÍA SOCIAL

Foto de HOY: WEBINAR SOBRE LIDERAZGO FEMENINO EN LA GASTRODIPLOMACIA Y LA GASTRONOMÍA SOCIAL
Mié 17 de junio de 2020

¿Cuáles son los roles de las mujeres en la gastrodiplomacia y en la gastronomía social? Hoy miércoles 17 de junio a las 15:00 horas webinar gratuito. Aquí detalles.

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CULINARY CONNECTION, EVENTO VIRTUAL Y GRATUITO QUE REÚNE A CHEFS PARA HABLAR SOBRE GASTRONOMÍA LATINOAMERICANA

Foto de CULINARY CONNECTION, EVENTO VIRTUAL Y GRATUITO QUE REÚNE A CHEFS PARA HABLAR SOBRE GASTRONOMÍA LATINOAMERICANA
Mié 10 de junio de 2020

Basque Culinary Center y Ñam organizan el próximo miércoles, 17 de junio, de 08:00 a 11:00 horas Perú, un evento online enmarcado en Culinary Connection.

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SUSCRIBIRSE AL BOLETÍN DE EL TRINCHE ES GRATIS: TODAS NUESTRAS PUBLICACIONES EN TU MAIL

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Lun 8 de junio de 2020

Para que no se pierdan de nada, manden un mail a info@eltrinche.com y soliciten la suscripción. Es inmediata y les llegará el siguiente boletín.

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TIENDACERCA.PE, UNA NUEVA PLATAFORMA QUE INFORMA A USUARIOS SOBRE LAS BODEGAS MÁS CERCANAS A SUS CASAS

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Jue 14 de mayo de 2020

Backus ha desarrollado Tiendacerca.pe plataforma conecta a usuarios con las bodegas más cercanas a su ubicación. Ya hay registradas más de 150 mil en todo el país.

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HORECA LANZA CURSO PARA CAPACITAR SOBRE LA NUEVA NORMATIVA DEL MINSA PARA RESTAURANTES

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Mar 12 de mayo de 2020

El objetivo del curso es capacitar en aspectos técnicos y con la nueva normativa del Ministerio de Salud (Minsa) para reforzar la Manipulación de los Alimentos (BPMs).

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MESA 24/7 INCORPORA UN NUEVO SISTEMA DE PEDIDOS ONLINE PARA LLEVAR Y DELIVERY

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Mié 6 de mayo de 2020

Mesa 24/7, plataforma peruana de reservas online en restaurantes, se reinventa e implementa en tiempo récord un nuevo Sistema de Pedidos Online.

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GASTRONOMIKA LIVE BUSCA SOLUCIONES A LA CRISIS DE LA RESTAURACIÓN EN ENCUENTRO DIGITAL INTERNACIONAL

Foto de GASTRONOMIKA LIVE BUSCA SOLUCIONES A LA CRISIS DE LA RESTAURACIÓN EN ENCUENTRO DIGITAL INTERNACIONAL
Dom 3 de mayo de 2020

Como antesala a San Sebastián Gastronomika (octubre de 2020), se activa Gastronomika Live, encuentro digital con más de 50 actores de la gastronomía mundial.

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LUNES 4 DE MAYO ARRANCA THE POWER OF FOOD, DESDE PORTUGAL PARA EL MUNDO

Foto de LUNES 4 DE MAYO ARRANCA THE POWER OF FOOD, DESDE PORTUGAL PARA EL MUNDO
Sáb 2 de mayo de 2020

The Power of Food es un gran evento virtual que arranca el lunes 4, dedicado al debate sobre el futuro del sector alimentario.

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CONFERENCIA VIRTUAL MAÑANA: ¿CÓMO SE ENFRENTA LA GASTRONOMÍA AL RETO DEL CORONAVIRUS? UNA PERSPECTIVA DESDE BCWP

Foto de CONFERENCIA VIRTUAL MAÑANA: ¿CÓMO SE ENFRENTA LA GASTRONOMÍA AL RETO DEL CORONAVIRUS? UNA PERSPECTIVA DESDE BCWP
Mar 28 de abril de 2020

Cocineros y estudiosos de la gastronomía intentarán dar respuestas y propuestas a los nuevos retos y escenarios que enfrentará la gastronomía post coronavirus.

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Jue 26 de diciembre de 2019
FESTEJOS DE AÑO NUEVO PARA TENER EN CUENTA, DESDE RESTAURANTES HASTA HOTELES
Foto de NOCHE EN SÃO PAULO: CASA DO CARBONARA Y LA CELEBRACIÓN DE LA COCINA
Mié 25 de diciembre de 2019
NOCHE EN SÃO PAULO: CASA DO CARBONARA Y LA CELEBRACIÓN DE LA COCINA
Foto de 10 AÑOS DE MAIDO, EL MEJOR RESTAURANTE SEGÚN LA 50 BEST LATAM
Mar 24 de diciembre de 2019
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Foto de MERCADO 28 LLEGA A MALLPLAZA COMAS, BELLAVISTA Y TRUJILLO
Mié 11 de diciembre de 2019
MERCADO 28 LLEGA A MALLPLAZA COMAS, BELLAVISTA Y TRUJILLO
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