Bodegas San Pedro de Chile, uno de los grupos más grandes del país vecino, está introduciendo al mercado peruano Etiquetas Negras en dos de sus más reconocidas marcas.

Proveniente del valle central, Dark Horse apuesta por la jugosidad y complejidad en sus ejemplares. Y por una excelente relación calidad-precio.

El regreso formal de las cenas maridaje que ofrece el restaurante del Country Club Lima Hotel de la mano del chef Danny Rojas y el sommelier Giovanni Bisso.

La Cervecería Del Valle Sagrado y el artista Fito Espinosa crean dos cervezas irrepetibles y de edición limitada, dispuestas a alojarse en sus memorias.

El evento, híbrido y gratuito, será el 26 y 27 de noviembre y es una iniciativa del gobierno porteño que busca consolidar a Buenos Aires como destino importante.

Este tradicional plato de la gastronomía peruana se reinterpreta en cuatro exquisitas variedades:  con vegetales salteados, a lo macho, de lomo saltado y de locro con entraña.

Ficafé Quillabamba 2021 retoma la modalidad presencial con la participación de más de 150 stands de cooperativas, asociaciones y productores de todas las zonas cafetaleras del Perú.

Este 6 de octubre se celebra a nivel internacional el Día del Vino Naranja, el llamado “cuarto color”. Las opciones se multiplican en el mercado local.

El valor del trabajo creativo en la gastronomía, la precariedad, la multiculturalidad y la importancia de la palabra han sido ejes de esta cita especial del congreso.

Los Maestros del Sabor de Cerveza Cusqueña celebró un almuerzo elaborado por el chef peruano Víctor Gutiérrez, quien ostenta dos estrellas Michelin en sus restaurantes en España.

Hasta el 14 de noviembre se llevará cabo el encuentro que será una versión híbrida entre lo virtual y lo presencial, que contará con la presencia de 15 regiones cafetaleras peruanas.

Shaman Lab Foods lanza Apus, piqueo 100% peruano que incorpora la quinua y la kiwicha en su elaboración. Como para compartir en casa los fines de semana.