Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

MASA SOBRE MESA, LA PROPUESTA DE RENZO ÁNGELES 

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Mié 10 de septiembre de 2025

Renzo Ángeles abre su primera pizzería en Miraflores: Masa Sobre Mesa. Un espacio pensado para disfrutar sin prisa, con pizzas de masa madre y poolish que viajan entre lo clásico y lo peruano.

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TEXTILES PERUANOS INSPIRAN LA NUEVA CARTA DEL BAR SASTRERÍA MARTÍNEZ

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Vie 5 de septiembre de 2025

El bar oculto de Miraflores celebra su tercer aniversario con coctelería que rinde homenaje a nuestro milenario arte textil.

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CHAXRAS SE POTENCIA: CERVEZA Y PISCO PROPIOS, RUTAS EN BICI, TIENDA ONLINE Y CENTRO DE CONVENCIONES

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Mar 2 de septiembre de 2025

El chef Eduardo Navarro comparte las novedades de su restaurante ubicado en el último valle verde de Lima.

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ARTE ALIADO MESA: ATELIER DE CAMI EN CAFÉS Y RESTAURANTES

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Vie 29 de agosto de 2025

La propuesta artística de Camila Romero refuerza el vínculo entre padres e hijos con diversas actividades creativas en restaurantes.

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ARLETTE EULERT ABRE BRUTO EN EL CENTRO DE MIRAFLORES

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Mar 26 de agosto de 2025

Arlette Eulert, dueña del restaurante Matria, presenta una propuesta más casual que explora una carta más cercana y casera.

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LA RUTA DEL PAICHE: ASÍ LLEGA EL GRAN PEZ AMAZÓNICO HASTA NUESTRA MESA

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Mar 19 de agosto de 2025

Este pez se cultiva en estanques de productores de la amazonía peruana, con calidad supervisada para que llegue perfecto a casa.

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PIZZAS CON ALMA NAPOLITANA Y PASTAS PARA VOLVER

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Mié 13 de agosto de 2025

En el corazón de Miraflores, en la esquina de Enrique Palacios con Coronel Inclán, se encuentra el horno de Flama, de donde salen deliciosas pizzas napolitanas.

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LA ESQUINA DE PEZET SE LLENA DE SABOR

Foto de LA ESQUINA DE PEZET SE LLENA DE SABOR
Lun 11 de agosto de 2025

La sanguchería criolla Punche acaba de abrir su quinto local. Se ubica en San Isidro y es uno de los más grandes, con una carta especial y mucho sabor.

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EL TRINCHE: CUMPLIMOS 10 AÑOS CON USTEDES

Foto de EL TRINCHE: CUMPLIMOS 10 AÑOS CON USTEDES
Vie 8 de agosto de 2025

10 años contando la diversidad gastronómica del Perú: cultura viva, biodiversidad y unión, con pasión y honestidad.

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COCINEMOS CON FUNDADES: COCINAR, COMPARTIR Y TRANSFORMAR VIDAS, TODO EN UNA NOCHE

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Jue 7 de agosto de 2025

Maido, el mejor restaurante del mundo, y 12 propuestas de cocina estarán nuevamente en la cena benéfica en el Puericultorio Pérez Araníbar.

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PERÚ MUCHO GUSTO 2025: LO MEJOR DE LA FERIA EN TACNA

Foto de PERÚ MUCHO GUSTO 2025: LO MEJOR DE LA FERIA EN TACNA
Jue 31 de julio de 2025

Una edición que brilló por su gran asistencia de público, pero también por su enfoque integral de la gastronomía nacional.

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LET’S TOAST: EL TRINCHE LAUNCHES ITS FIRST LIMA BAR GUIDE FOR FREE DOWNLOAD

Foto de LET’S TOAST: EL TRINCHE LAUNCHES ITS FIRST LIMA BAR GUIDE FOR FREE DOWNLOAD
Vie 25 de julio de 2025

After months of research and visits, we’ve selected for this first Lima Bar Guide 2025 Edition a variety of bars for every occasion.

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Guía de Bares 2026 banner-pub

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CONOZCAN LOS PISCOS MEDALLEROS DE EXPOVINO WONG 2026
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ALICIA SORNOSA: “A TRAVÉS DE LA COMIDA ME DOY CUENTA CÓMO ES LA CULTURA DE LOS SITIOS”
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