Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

FRUTAS, VEGETALES Y TUBÉRCULOS: DERRIBANDO MITOS Y CONTANDO VERDADES CON ADRIANA CARULLA

Foto de FRUTAS, VEGETALES Y TUBÉRCULOS: DERRIBANDO MITOS Y CONTANDO VERDADES CON ADRIANA CARULLA
Mié 22 de enero de 2025

Para que esta temporada sea más fresca, saludable y colorida. Adriana Carulla, embajadora de WONG, nos ayuda a romper algunos mitos y contamos algunas verdades.

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LA UVA QUE SE HIZO VIRAL EN UNA SEMANA SABE A FAMILIA 

Foto de LA UVA QUE SE HIZO VIRAL EN UNA SEMANA SABE A FAMILIA 
Lun 20 de enero de 2025

La historia de cómo una uva se convirtió en el objeto más buscado del verano 2025.

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MANU BUFFARA Y EL DIÁFANO ENLACE DE SU COMUNIDAD

Foto de MANU BUFFARA Y EL DIÁFANO ENLACE DE SU COMUNIDAD
Mié 15 de enero de 2025

Manu, en Curitiba, es un espacio pequeño y bien cuidado que no solo sirve comida, sino que congrega en la mesa a una comunidad de productores que mediante sus insumos cuentan la historia de la región.

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EL POKE: UN VIAJE POR EL PACÍFICO DE HAWÁI A LIMA

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Mar 14 de enero de 2025

Le ponemos la lupa a la historia del poke y les compartimos una nueva apertura: Break Poke en San Isidro y Surco.

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FRANCESCO DE SANCTIS: LA ALEGRÍA DE CUMPLIR LOS SUEÑOS

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Vie 10 de enero de 2025

Abre la picantería de Francesco de Sanctis, una meta alcanzada que lleva a Lima la tradición de su natal Piura.

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II FESTIVAL GASTRONÓMICO SABOR A SELVA Y RÍO EN SAN JOSÉ DEL GUAVIARE, AMAZONÍA COLOMBIANA

Foto de II FESTIVAL GASTRONÓMICO SABOR A SELVA Y RÍO EN SAN JOSÉ DEL GUAVIARE, AMAZONÍA COLOMBIANA
Lun 6 de enero de 2025

Uniendo turismo, tradición y resiliencia, este festival busca preservar el conocimiento gastronómico y fortalecer las capacidades de las comunidades afectadas por el conflicto armado que padeció la región.

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PARA COMENZAR EL AÑO NUEVO CON UNA HAMBURGUESA

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Vie 27 de diciembre de 2024

En plena calle Miguel Dasso hay una nueva hamburguesería con horario ideal para la bajona o para una comida rápida a precios competitivos.

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LA DALMACIA, DESDE 1999, UNA ESQUINA PARA VIVIRLA

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Vie 27 de diciembre de 2024

Chila Roggero despide este 2024 convocando a todos en la Bodega Dalmacia, su casa y rincón feliz.

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CENAS DE AÑO NUEVO DELIVERY Y PARA LLEVAR: A DESPEDIR 2024 EN CASA

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Mié 25 de diciembre de 2024

Que la Nochevieja tenga sabor a celebración. Aquí les compartimos algunas opciones para sus banquetes de fin de año.

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NUEVE CENAS LISTAS Y UNOS TIPS PARA DARLE UN TOQUE PERSONAL A LA MESA NAVIDEÑA

Foto de NUEVE CENAS LISTAS Y UNOS TIPS PARA DARLE UN TOQUE PERSONAL A LA MESA NAVIDEÑA
Vie 20 de diciembre de 2024

Sumamos más opciones a la oferta de cenas navideñas. En WONG hay una para cada gusto y están listas para pedir.

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DE LA EDITORA: LA CULTURA DE LA “FASTFOODINFO”

Foto de DE LA EDITORA: LA CULTURA DE LA “FASTFOODINFO”
Mié 18 de diciembre de 2024

¿Qué estamos comunicando desde la gastronomía? ¿Qué queremos ser como gastronomía peruana?

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LAS PROPUESTAS SIN GLUTEN (Y TAMBIÉN SIN AZÚCAR) QUE DEBEN CONOCER ESTA NAVIDAD

Foto de LAS PROPUESTAS SIN GLUTEN (Y TAMBIÉN SIN AZÚCAR) QUE DEBEN CONOCER ESTA NAVIDAD
Mar 17 de diciembre de 2024

Les traemos lugares seguros para celíacos, y también una pastelería tradicional muy conocida, con varias opciones inclusivas libres de gluten.

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CONOZCAN LOS PISCOS MEDALLEROS DE EXPOVINO WONG 2026
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Mar 13 de octubre de 2026
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Lun 12 de octubre de 2026
ALICIA SORNOSA: “A TRAVÉS DE LA COMIDA ME DOY CUENTA CÓMO ES LA CULTURA DE LOS SITIOS”
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