Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

COMENZÓ LA SEMANA DEL CHILCANO

Foto de COMENZÓ LA SEMANA DEL CHILCANO
Jue 14 de enero de 2016

Empezó la Semana del Chilcano y fuimos con el tour del chilcano en su primer día. La jarana dura hasta el 24 de enero, así que tienen tiempo para organizarse.

Leer más

IMELDA: ARMA TU POSTRE

Foto de IMELDA: ARMA TU POSTRE
Mié 13 de enero de 2016

¿Se imaginan poder armar el pastel que realmente quieren? Imelda, es una pastelería web en la que podrán hacer realidad sus más quisquillosos sueños postreros.

Leer más

EBISU, EL RESTO BAR

Foto de EBISU, EL RESTO BAR
Mié 6 de enero de 2016

Ebisu es considerado como la mayor deidad de los siete dioses de la fortuna, es el único de origen japonés. Hoy es también el nombre de un resto bar nikkei.

Leer más

VINOS QUE INSPIRAN, ¡A BRINDAR!

Foto de VINOS QUE INSPIRAN, ¡A BRINDAR!
Mar 29 de diciembre de 2015

Tres expertos en vinos y licores les cuentan sobre sus elecciones para brindar este fin de año. Todo lo encuentran en el mercado nacional. Salud.

Leer más

GUÍA DE TIENDAS SALUDABLES DE LIMA

Foto de GUÍA DE TIENDAS SALUDABLES DE LIMA
Lun 28 de diciembre de 2015

Listado de tiendas en los que encontrarán vegetales frescos y orgánicos y más. Esta guía se irá alimentando con el tiempo, así que síganle la pista.

Leer más

PASTA ARROZ CON HONGOS PORCÓN

Foto de PASTA ARROZ CON HONGOS PORCÓN
Mié 23 de diciembre de 2015

Esta Navidad comemos arroz, pero arroz hecho pasta. Una cremosa preparación con un toque peruano. Buenos ingredientes y nada más.

Leer más

QUESO EN HOJALDRE

Foto de QUESO EN HOJALDRE
Mar 22 de diciembre de 2015

Para comenzar la Noche Buena, un queso derretido sobre tostadas, acompañado de higos frescos, suele ser un cálido recibimiento para los invitados y la familia.

Leer más

ORÍGENES: EMPEZAR DE CERO

Foto de ORÍGENES: EMPEZAR DE CERO
Jue 17 de diciembre de 2015

El nuevo proyecto de Colagreco, Martínez y Vallejo es un borrón y cuenta nueva que apunta a reaprender y reconocer esas culturas que estuvieron ahí toda la vida

Leer más

ENSALADA DE VAINITAS Y ALMENDRAS

Foto de ENSALADA DE VAINITAS Y ALMENDRAS
Jue 17 de diciembre de 2015

La ensalada caliente para la noche de Navidad. Una opción fresca que incorpora vainitas y almendras y que se resuelve en unos minutos.

Leer más

6 ANTICUCHOS CON CORAZÓN

Foto de 6 ANTICUCHOS CON CORAZÓN
Mar 15 de diciembre de 2015

Nos pusimos aventureros y fuimos a buscar a los maestros anticucheros que están dando la hora en el programa Anticucho con Corazón.

Leer más

NUEVA APUESTA: MADBAR

Foto de NUEVA APUESTA: MADBAR
Mar 8 de diciembre de 2015

Ubicado en el primer piso del Business Tower Hotel está Madbar, un espacio que ofrece una interesante coctelería apoyada por la frescura de un biohuerto casero.

Leer más

FRANCESCO DE NOCHE

Foto de FRANCESCO DE NOCHE
Lun 7 de diciembre de 2015

Francesco abre nuevo local y alarga su atención hasta la noche. Este es el cuarto local de la cadena que vio su origen en El Callao, en la casa de la familia Danovaro.

Leer más
banner-pub banner-pub

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de 6 PROYECTOS DE POSTRES NAVIDEÑOS PARA CELÍACOS
Vie 12 de diciembre de 2025
6 PROYECTOS DE POSTRES NAVIDEÑOS PARA CELÍACOS
Foto de MAYTA: UN MAPA CONTEMPORÁNEO DEL PERÚ EN FORMATO LIBRO
Vie 12 de diciembre de 2025
MAYTA: UN MAPA CONTEMPORÁNEO DEL PERÚ EN FORMATO LIBRO
Foto de CENAS NAVIDEÑAS DE WONG: COMENZÓ LA PREVENTA PARA TENER TODO LISTO ESTA NAVIDAD
Jue 11 de diciembre de 2025
CENAS NAVIDEÑAS DE WONG: COMENZÓ LA PREVENTA PARA TENER TODO LISTO ESTA NAVIDAD
Foto de LA GROTTA, EL NUEVO ITALIANO EN SAN ISIDRO
Jue 11 de diciembre de 2025
LA GROTTA, EL NUEVO ITALIANO EN SAN ISIDRO
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
matacuy patarashka

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram