Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

ENCUENTROS GASTRONÓMICOS: PERÚ Y BOLIVIA

Foto de ENCUENTROS GASTRONÓMICOS: PERÚ Y BOLIVIA
Lun 6 de octubre de 2014

Perú visita Bolivia en un ciclo de cuatro cenas que se realizarán en el restaurante Jardín de Asia en la ciudad de Santa Cruz.

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5 INSUMOS CHILENOS A TENER EN CUENTA

Foto de 5 INSUMOS CHILENOS A TENER EN CUENTA
Sáb 4 de octubre de 2014

Fuimos al Festival Latinoamericano de Cocina Ñam Santiago 2014 y estos fueron los insumos que nos sorprendieron.

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ARANWA: PISCO EN PARACAS

Foto de ARANWA: PISCO EN PARACAS
Sáb 4 de octubre de 2014

Aranwa abrió un hotel (resort & spa) en Paracas, espacio que además de ofrecer descanso y aventura, se inclina por el pisco.

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LOS NUEVOS CHINITOS

Foto de LOS NUEVOS CHINITOS
Vie 3 de octubre de 2014

En el local del Centro de Lima, los jamones se exhiben descarados en la vitrina invitando a vivir una grosera y maravillosa aventura.

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CAMEYCAR EN AYACUCHO

Foto de CAMEYCAR EN AYACUCHO
Jue 2 de octubre de 2014

Un restaurante familiar que rinde homenaje al tradicional puka picante, el hapchi, los chicharrones y otras delicias de la cocina regional de Ayacucho.

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EN EL DÍA DEL CACAO: CHOCOLATE PERUANO EN PREMIOS MUNDIALES

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Mié 1 de octubre de 2014

Nuestro cacao está brillando con fuerza: Cacausuyo y Dreams of Eva han sido seleccionados para competir dentro de los mejores del mundo.

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TÉ ORGÁNICO INKATERRA

Foto de TÉ ORGÁNICO INKATERRA
Lun 29 de septiembre de 2014

El Machu Picchu Pueblo Hotel de Inkaterra, incluye dentro de sus actividades la visita a la Casa del Té, un espacio idílico en el que el viajero puede preparar su propia bebida de manera orgánica y artesanal.

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GIAN CARLO MORELLI, COCINA CON CORAZÓN

Foto de GIAN CARLO MORELLI, COCINA CON CORAZÓN
Jue 25 de septiembre de 2014

Gian Carlo Morelli ama la simplicidad. Su cocina es honesta y de corazón. Así, levantó de las ruinas una construcción del siglo XIX y la convirtió en su Osteria del Pomiroeu.

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5 PARA COMER EN MONTREAL

Foto de 5 PARA COMER EN MONTREAL
Mié 24 de septiembre de 2014

Montreal es una ciudad en la que confluyen las más diversas tendencias culinarias. Su rango va desde el «street food» hasta los cinco estrellas.

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A 4MANOS: CUANDO COCINAN LOS AMIGOS

Foto de A 4MANOS: CUANDO COCINAN LOS AMIGOS
Mar 23 de septiembre de 2014

Para mañana, miércoles 24 de setiembre, el restaurante Sibaris alista una propuesta especial: sabores latinos con la sazón de cinco amigos.

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SUGAR RUSH

Foto de SUGAR RUSH
Sáb 20 de septiembre de 2014

Sugarlab nos cautivó en este último Mistura, y desde ahí les traemos el dato. No solo hace chocolates y tortas, sino que les da un giro pintoresco y muy particular.

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5 ANTICUCHEROS EN LIMA

Foto de 5 ANTICUCHEROS EN LIMA
Sáb 20 de septiembre de 2014

¿Dónde comer anticuchos de corazón el Lima? Acá van cinco de los lugares que más nos han gustado.

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