El chef de La Mar Miami sigue activo, mientras su nuevo centro de operaciones termina de montarse. Hablamos con él de toda esa revolución que ha sido su historia, limeña, nikkei, cebichera y mundial.

De los históricos cafés miraflorinos a nuevas propuestas que mezclan café de especialidad, brunch, vino y coctelería, los cafés-bar se han convertido en espacios que acompañan el ritmo de la ciudad.

La edición 23 del Expovino Wong 2026 arranca fuegos con el lanzamiento de su etiqueta representativa.

Ica ofrece al viajero no solo una ruta de bodegas y la oportunidad de probar buena comida, sino también espacios para el relax, la cultura y el deporte de aventura.

Diana Vázquez lleva años al frente de un puesto de jugos del histórico mercado. Sobrevivió a enfermedades, la pandemia y en su hijo encontró el motivo para continuar.

El sueño realizado de Marco Palma: una cocina que valora el producto y que se construye en equipo.