Por tercera vez el bartender de Limaq se corona campeón nacional del World Class de Diageo.
En la ciudad de la furia, no solo se come carne, también se come pescado, el chef Mar Cocina Suratlántica nos recomienda sus lugares.
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La meliponicultora y apicultora lambayecana fundó Sumak Kawsay para proteger las abejas nativas sin aguijón y su ecosistema.
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Los expertos de Wong ya tienen lista una oferta variada para disfrutar en casa este tesoro de cara al Día Internacional de la Papa.
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La periodista especializada Melina Bertocchi trae novedades en la cuarta edición de este evento focalizado en vinos de pequeña producción del Perú y el mundo.
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Nos escapamos a Wong para buscar regalos para mamá y conseguimos desde cosas para el hogar hasta café y té.
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Tras abrir nuevos locales conversamos con Jonathan Day sobre el pan y el vínculo humano detrás de cada masa.
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Más que una obligación, es una responsabilidad: promover en los consumidores hábitos sostenibles, muchos de los cuales se originan en una compra consciente, como las que promueven los expertos de Wong.
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María Elena Cornejo, Laura Hérnadez, Jimena Agois, Mater y Juver Aliaga son algunos de los especialistas que se unen a nuestro equipo con artículos, crónicas, recetas, reseñas de restaurantes, viajes y columnas. Foto Santiago Barco.
Desde Break Burger, el chef Manuel Huarcaya nos comparte su receta de cheese burger y nos explica lo más importante al momento de prepararla.
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Nos juntamos con Romina Riquelme, de Kujen, para que nos comparta la receta de este postre chileno de origen alemán.
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Nos juntamos con Patricia Rivero en su taller ubicado en Pedro de Osma para que nos comparta su receta de pasta y una salsa de tomate deliciosa y sencilla.
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En la ciudad de la furia, no solo se come carne, también se come pescado, el chef Mar Cocina Suratlántica nos recomienda sus lugares.
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El chef Iván Ralston, de Tuju en São Paulo, nos comparte sus cinco lugares favoritos para comer en esta ciudad. Cocinas con enfoque sostenible, una barra japonesa y tradicional brasileña.
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Por su acceso directo a la Reserva Nacional de Paracas y la posibilidad de vivir experiencias inolvidables, es ideal para combinar naturaleza, cultura y familia.
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Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
