Una sidra refrescante en tres presentaciones, que toma su nombre del distrito de Cañete, famoso entre tantas delicias, por la calidad de sus manzanas.

El equipo de Disfrutar (Barcelona) presenta novedades en Madrid Fusión 2021 que arranca el lunes 31 de mayo en modo presencial y online. Aún pueden inscribirse.

Una receta perfecta para ese antojo dulce de la tarde: un queque de cítricos. El procedimiento es sencillo, el resultado a todos gusta y sirve para animar el día.

Una receta casera y nueve marcas de chocolate con cacao peruano para elaborar el mejor chocolate caliente de sus vidas. Viene frío y el chocolate va.

Mayo es el mes de la papa, esa que siempre queremos ver bañada en harta huancaína. Su día, el 30, se celebra siempre, aunque sigamos en pandemia.

Sin bosques, no habrá polinizadores y sin polinizadores se pone en riesgo además la cadena natural que permite que lleguen alimentos a nuestra mesa.

Hace 20 años doña Lola decidió echar raíces en Amazonas. Encontró el paraíso y con su hijo se convirtieron en protectores de una diversidad impensada.

Este es el ajiaco que prepara mi mamá. Lo hice paso a paso en Instagram y los videos están colgados en las historias permanentes de nuestra cuenta @eltrinchecom.

Un buen día, de pronto y sin previo aviso, un visitante nos trae como obsequio algunos kilos de oca de diferentes variedades. ¿Qué hacer con la oca?

Existen más de 4,000 variedades de papa y en Perú tenemos más de 2,300 papas endémicas. ¿Cómo usarlas en la cocina? Acá les dateamos.

Un cóctel ligero y fresco, perfecto para acompañar los piqueos que abren el almuerzo por el Día de la Madre o para alegrar la tarde.

No se nos ocurre mejor manera de acompañar este plato que con un arroz blanco calientito y recién hecho, aunque aceptamos sugerencias.