TRIGO FRITO CON HUEVO MONTADO Y SEMILLAS DE SÉSAMO

“Creo que como la quinua o el arroz, el trigo es un grano versátil y sabroso que se puede usar en más preparaciones y esta receta lo confirma”, Jimena Agois.

ÚLTIMAS NOTICIAS

 ALTA GAMA WINEFEST 2022: MÁS DE 700 ETIQUETAS PARA PROBAR EN UN SOLO LUGAR

Foto de  ALTA GAMA WINEFEST 2022: MÁS DE 700 ETIQUETAS PARA PROBAR EN UN SOLO LUGAR
Vie 24 de junio

Luego de calentar motores con el éxito de Alta Gama Openfest, llega este evento que incluye más de 700 etiquetas de más de 100 bodegas del mundo.

Leer más

EL JUANE TARAPOTINO DEL CHEF DENNYS YUPANQUI

Foto de EL JUANE TARAPOTINO DEL CHEF DENNYS YUPANQUI
Vie 24 de junio

Plato tradicional que encontramos en toda la Amazonía peruana, algunas versiones con un ingrediente extra y otras con una carne tradicional de la zona.

Leer más

KUSIKUY: LO QUE TE PREGUNTABAS SOBRE LA NUEVA APP QUE APOYA LA COMPRA DIRECTA AL PRODUCTOR

Foto de KUSIKUY: LO QUE TE PREGUNTABAS SOBRE LA NUEVA APP QUE APOYA LA COMPRA DIRECTA AL PRODUCTOR
Vie 24 de junio

Por el Día del Campesino, celebramos con este nuevo aplicativo que conecta el campo con la mesa, y con la feria del mismo nombre que se celebran en estos días en Cusco.

Leer más

DATOS CALIENTES

KUSIKUY: LO QUE TE PREGUNTABAS SOBRE LA NUEVA APP QUE APOYA LA COMPRA DIRECTA AL PRODUCTOR

Foto de KUSIKUY: LO QUE TE PREGUNTABAS SOBRE LA NUEVA APP QUE APOYA LA COMPRA DIRECTA AL PRODUCTOR
Vie 24 de junio

Por el Día del Campesino, celebramos con este nuevo aplicativo que conecta el campo con la mesa, y con la feria del mismo nombre que se celebran en estos días en Cusco.

Leer más

COMIDA PARA TODOS VUELVE A LA CARGA CREANDO SINERGIA ENTRE RESTAURANTES, OLLAS COMUNES Y PRODUCTORES

Foto de COMIDA PARA TODOS VUELVE A LA CARGA CREANDO SINERGIA ENTRE RESTAURANTES, OLLAS COMUNES Y PRODUCTORES
Mar 21 de junio

Gracias al donativo de S/ 210 mil se cumplirá con entregar 12,000 raciones de comida gratuita a más a 12 ollas comunes de la Comuna 1 de San Juan de Lurigancho.

Leer más

EL BARTENDER LUIS ALZA CLASIFICA PARA EL WORLD CLASS 2022 POR PERÚ

Foto de EL BARTENDER LUIS ALZA CLASIFICA PARA EL WORLD CLASS 2022 POR PERÚ
Vie 17 de junio

En los próximos meses deberá representar al Perú en las finales del World Class Global en Sydney del 12 al 15 de setiembre, donde competirá con finalistas de 50 países.

Leer más

LOS 5 MEJORES: CEBICHES QUE TE RECOMIENDA EL CHEF FRANSUÁ ROBLES

Foto de LOS 5 MEJORES: CEBICHES QUE TE RECOMIENDA EL CHEF FRANSUÁ ROBLES
Vie 17 de junio

El fundador del restaurante La Picante en Jesús María, hace una lista de sus cebiches favoritos en Lima, esos infaltables para esta temporada.

Leer más

14 IDEAS DE REGALOS: FELIZ DÍA PAPÁ CON BUENA COMIDA, BEBIDA Y HASTA GADGETS Y LIBROS

Foto de 14 IDEAS DE REGALOS: FELIZ DÍA PAPÁ CON BUENA COMIDA, BEBIDA Y HASTA GADGETS Y LIBROS
Mié 15 de junio

Aquí hemos pensado en todo, desde el dulce desayuno con buen café, hasta libros, mandiles en cuero y catas para aprender más de vinos con papá.

Leer más

LA PICANTERÍA CUSQUEÑÍSIMA CUMPLIÓ DOS AÑOS Y LO CELEBRÓ CONSERVANDO TRADICIONES: ¿QUÉ COMER EN ESTA PROPUESTA?

Foto de LA PICANTERÍA CUSQUEÑÍSIMA CUMPLIÓ DOS AÑOS Y LO CELEBRÓ CONSERVANDO TRADICIONES: ¿QUÉ COMER EN ESTA PROPUESTA?
Mié 15 de junio

La carta es larga, sabrosa y contundente: escabeches, caldos, chupes, lawas, sopas, guisos, picantes, apanados y horneados, todo elaborado con ingredientes locales.

Leer más

NUESTROS BLOGUEROS

Virgilio Martínez, María Elena Cornejo y Tomás Matsufuji son algunos de los especialistas que se unen a nuestro equipo con posteos mensuales. Foto Santiago Barco.

DESPENSA Y RECETAS

TRIGO FRITO CON HUEVO MONTADO Y SEMILLAS DE SÉSAMO

Foto de TRIGO FRITO CON HUEVO MONTADO Y SEMILLAS DE SÉSAMO
Sáb 25 de junio

“Creo que como la quinua o el arroz, el trigo es un grano versátil y sabroso que se puede usar en más preparaciones y esta receta lo confirma”, Jimena Agois.

Leer más

EL JUANE TARAPOTINO DEL CHEF DENNYS YUPANQUI

Foto de EL JUANE TARAPOTINO DEL CHEF DENNYS YUPANQUI
Vie 24 de junio

Plato tradicional que encontramos en toda la Amazonía peruana, algunas versiones con un ingrediente extra y otras con una carne tradicional de la zona.

Leer más

BIZCOCHO DE ACEITE DE OLIVA E HIGOS, UNA GOZADERA PARA EL LONCHE O LA TARDE FRÍA

Foto de BIZCOCHO DE ACEITE DE OLIVA E HIGOS, UNA GOZADERA PARA EL LONCHE O LA TARDE FRÍA
Dom 19 de junio

Para acompañar con un buen café peruano o un delicioso té verde. Ideal para deleitar a los invitados o engreír a la familia un fin de semana.

Leer más

VIAJES

¿DÓNDE NOS QUEDAMOS? JW MARRIOTT EL CONVENTO CUSCO, LA RECUPERACIÓN DE UN ESPACIO QUE CUENTA LA HISTORIA

Foto de ¿DÓNDE NOS QUEDAMOS? JW MARRIOTT EL CONVENTO CUSCO, LA RECUPERACIÓN DE UN ESPACIO QUE CUENTA LA HISTORIA
Mar 24 de mayo

Rompe con lo habitual y recupera una estructura valiosa para la ciudad incorporándola a la vida cotidiana sin descuidar sus encantos ancestrales.

Leer más

¿DÓNDE NOS QUEDAMOS? THE PRINCIPAL EN MADRID, JUSTO EN GRAN VÍA

Foto de ¿DÓNDE NOS QUEDAMOS? THE PRINCIPAL EN MADRID, JUSTO EN GRAN VÍA
Jue 12 de mayo

Con un espacio confortable, práctico y que entrevera en armonía lo moderno con toques clásicos que les harán sentir como en casa.

Leer más

DATO VIAJERO EN AREQUIPA: EN LA RECOVA SE RESCATAN LOS INSUMOS DE LA PICANTERÍA ANCESTRAL

Foto de DATO VIAJERO EN AREQUIPA: EN LA RECOVA SE RESCATAN LOS INSUMOS DE LA PICANTERÍA ANCESTRAL
Mié 16 de marzo

La Nueva Palomino se encuentra en una cruzada para rescatar y compartir los productos tradicionales procesados con técnicas ancestrales que permiten el mayor desarrollo del umami natural.

Leer más

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

Síguenos en facebook Síguenos en twitter Síguenos en instagram