En temporada, también hacen solo limones y naranjitas agrias confitadas rellenas de manjar e higos rellenos de manjar. Sus paciencias se suman a la lista de imperdibles.
Todos estos libros se pueden conseguir con descuento trinchero al pagar en la web de Book Vivant introduciendo el código #ELTRINCHE20.
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Un Certified Cicerone@ está capacitado para seleccionar cervezas para el perfil de cada restaurante o bar, diseñar maridajes y entrenar a quienes estén a cargo del servicio de cervezas
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Estos son solo 30 lugares que hemos confirmado y reconfirmado. Porque acá les sugerimos lo visitado, siempre. Hay más, obvio, pero volveremos.
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El jueves 18 de agosto, para celebrar el Día Internacional del Ron, el lugar elegido es The Parrot Shadow que tendrá música en vivo, un tributo al son y a la salsa desde las 20:00 horas.
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“El chifa me recuerda a mi papá”, cuenta, con quien se escapaba a probar delicias desde pequeño. Estos son sus cinco favoritos en Lima sin orden específico.
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Con una semana de diferencia ocurrió una conversación gastronómica en dos lugares de Latinoamérica que permitió a equipos completos conectar la cocina peruana con la panameña.
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7 regiones del Perú participaron en el Concurso del Salón del Vino Peruano, 47 bodegas y 263 etiquetas. Estos son los ganadores que ya se pueden conseguir en varios puntos de venta.
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Virgilio Martínez, María Elena Cornejo y Tomás Matsufuji son algunos de los especialistas que se unen a nuestro equipo con posteos mensuales. Foto Santiago Barco.
En temporada, también hacen solo limones y naranjitas agrias confitadas rellenas de manjar e higos rellenos de manjar. Sus paciencias se suman a la lista de imperdibles.
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Para los valientes que quieren aprender un poco más sobre la panadería artesana y hacer su propia masa madre, Mónica Kisic les enseña cómo hacerla en casa.
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El queso feta hoy se come en el mundo entero y es tan protagonista de platos clásicos como de ligeras ensaladas. Hoy un par de recetas para que lo usen en casa.
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Estos son solo 30 lugares que hemos confirmado y reconfirmado. Porque acá les sugerimos lo visitado, siempre. Hay más, obvio, pero volveremos.
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Todo lo que se pueden comer y llevar a casa de un mercado en la capital de Armenia. El Gum de Ereván es pura magia y esta vez se los contamos en fotos.
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Rompe con lo habitual y recupera una estructura valiosa para la ciudad incorporándola a la vida cotidiana sin descuidar sus encantos ancestrales.
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Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
