Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

TINTOS DE VERANO: POR MENOS DE S/ 60

Foto de TINTOS DE VERANO: POR MENOS DE S/ 60
Jue 14 de marzo de 2019

Seguimos, en esta oportunidad con vinos frescos y veraniegos, que les permitirán explorar sabores, aromas y nuevas senaciones. Todos tintos para un verano azul. Y a menos de S/ 60.

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200 CONVERSACIONES

Foto de 200 CONVERSACIONES
Mié 13 de marzo de 2019

El artista Rudolph Castro se propone conversar con 200 personajes cuyas historias evoquen pasión, trabajo y esfuerzo. Hoy sus videos arrancan con el productor e ingeniero Manuel Choqque y el cocinero Pedro Miguel Schiaffino. 

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TOCA ROSADOS: 6 VINOS A MENOS DE S/ 60

Foto de TOCA ROSADOS: 6 VINOS A MENOS DE S/ 60
Jue 28 de febrero de 2019

Pocos rosados son buenos de verdad. Por suerte, en Lima tenemos varias opciones ricas y hemos hecho una selección de etiquetas por menos de S/ 60.

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9 VINOS BLANCOS POR MENOS DE S/ 59

Foto de 9 VINOS BLANCOS POR MENOS DE S/ 59
Lun 18 de febrero de 2019

La especialista en vinos y licores y periodista Melina Bertocchi, escoge nueve vinos blancos de menos de 59 soles disponibles en nuestro mercado para disfrutar en verano.

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CONEXIÓN PERÚ Y ESPAÑA EN A&G

Foto de CONEXIÓN PERÚ Y ESPAÑA EN A&G
Vie 15 de febrero de 2019

Con Perú y España unidos en la mesa comenzaron los festejos por el 25 aniversario de A&G. La causa común y la motivación va más allá del sabor y atrapa un pedazo del corazón: lo recolectado se va para la Fundación Pachacútec.

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MARTHA PALACIOS: LA MANO DE PANCHITA

Foto de MARTHA PALACIOS: LA MANO DE PANCHITA
Mié 13 de febrero de 2019

Martha Palacios, chef de Panchita, acaba de hacerse del Premio Luces 2018 otorgado por El Comercio, a Mejor Chef del país. Acá una entrevista en la que nos cuenta su historia.

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OSTERIA CONVIVIUM: NUEVOS PLATILLOS SIN SOBRESALTOS

Foto de OSTERIA CONVIVIUM: NUEVOS PLATILLOS SIN SOBRESALTOS
Mar 12 de febrero de 2019

Osteria Convivium presentó los cambios en su menú, alrededor de 14 nuevos platillos que convivirán con algunos clásicos de su carta.

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SOLEDAD BARRUTI: ¿SABEMOS LO QUE COMEMOS?

Foto de SOLEDAD BARRUTI: ¿SABEMOS LO QUE COMEMOS?
Lun 11 de febrero de 2019

La periodista y crítica argentina, María de Michelis, habla con Soledad Barruti, autora de Mal Comidos y del más reciente Mala Leche. Un acercamientos a cómo y qué comemos.

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MATRIA: CENA ESPECIAL PARA SAN VALENTÍN

Foto de MATRIA: CENA ESPECIAL PARA SAN VALENTÍN
Mié 6 de febrero de 2019

La chef Arlette Eulert del restaurante Matria ha planeado una cena muy especial por el 14 de febrero, día del amor y la amistad. Reserven con tiempo y engría a quienes más quieren.

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MADAM TUSAN: BANQUETE CHIFA PARA EL AÑO NUEVO CHINO

Foto de MADAM TUSAN: BANQUETE CHIFA PARA EL AÑO NUEVO CHINO
Lun 4 de febrero de 2019

Para el Año del Cerdo, el chef Félix Loo de Madam Tusan, nos cuenta qué debemos comer para atraer felicidad, prosperidad y larga vida. Además revela la propuesta de su banquete.

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¿QUÉ HACEMOS HABLANDO DE GASTRONOMÍA?

Foto de ¿QUÉ HACEMOS HABLANDO DE GASTRONOMÍA?
Mar 22 de enero de 2019

Madre de Dios fue el escenario escogido para celebrar el segundo Momento Mater. Momento Amazonía retó a sus participantes y los congregó para hablar sobre comida sin referirse directamente a ella.

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PERÚ EN A CASA DO PORCO

Foto de PERÚ EN A CASA DO PORCO
Vie 18 de enero de 2019

Ocho cocineros peruanos andan alistando maletas para ser parte del proyecto Porco Mundi, creado por Jefferson y Janaina Rueda de Casa do Porco. La cena se realizará este lunes 21 de enero.

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