DATOS CALIENTES
Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.
Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.
Acompañamos al Cristo morado y recorrimos ese sabroso entorno de vivanderas y fogones humeantes, compartiendo el fervor y las tradiciones que nos unen a todos los peruanos.
Leer másVisitamos Sanguchones Punche para ver qué podemos comer después de la fiesta por menos de S/ 20.
Leer másQué suerte y qué mérito saber aprovechar y entender la diversidad cultural en la gastronomía como lo ha hecho el Perú.
Leer másDesde su cultivo en el campo hasta su envasado y traslado en menos de 48 horas, detallamos cómo esta nutritiva fruta llega fresca a Wong.
Leer másEspirituosos peruanos, producto de una cuidada destilación y procesos, revelan su delicada fineza en una amplia tipología y estilos que celebran nuestra biodiversidad.
Leer másEl joven empresario tomó la posta de su padre y es el principal importador de insumos gastronómicos de cientos de restaurantes en el Viejo Continente.
Leer másUn estudio que realiza Mater presentó resultados sorpresivos al comparar leche de camélidos peruanos con muestras de otros mamíferos.
Leer másVisitamos Ozu, un concepto que recorre la gastronomía asiática cruzando sus sabores con algunos platos peruanos.
Leer másTiene una fecha en el calendario patrio, el cuarto domingo de julio, y desde 2024 la Unesco reconoce los documentos históricos que evidencian su origen peruano.
Leer másEl chef Ricardo Ehni presenta la nueva carta primavera-verano. Sabores brillantes y cosmopolitas llegan al restaurante del Miraflores Park, A Belmond Hotel.
Leer másPlural, el restaurante del hotel Pullman Lima Miraflores, fue escenario de una cena completamente basada en insumos vegetales.
Leer másBares, música y mezcalerías donde la ciudad vibra cada noche entre cócteles, risas, salsa, reguetón y noches infinitas.
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