Una receta en la que pueden aplicar el uso total de los ingredientes e incluso aprovechar aquellos que ya están por marchitarse en la refrigeradora. Todo se utiliza.

Según Gloria Hinostroza, la palabra causa proviene de “kausac” que significa “lo que da vida”. Esto se relaciona mucho con la papa, principal alimento de los peruanos. 

Sabores amazónicos es el nuevo recetario que apunta a difundir los pescados de nuestra Amazonía. Aquí el link para que encuentren todas las recetas.

Recuerden que no solo basta buenos ingredientes principales, inviertan en el queso, ese queso que dispara sabores y que recién rallado puede hacer toda la diferencia.

No es complicado hacerla, es cuestión de encontrar los ingredientes frescos y de buena factura para lanzarse a hacer una casera. El jamón es pieza clave, eso sí.

Apple crisp, brownie y galletas de chispas de chocolate en taza, tres recetas para matar el antojo, sin sucumbir a la tentación de hacer un queque y acabarlo entero solos.

Aprovechemos la fruta de estación, la que más cómoda encontremos a la venta y dejemos de lado el azúcar, estas aguas clásicas e innovadoras son tremendas.

Ya no se encuentran así no más, así que toca hacerlas en casa: las cocadas son un postre que puede disfrutar haciendo en familia y esta receta es de Laura María Ruzo.

No se necesita mucho para preparar un buen cebiche: ingredientes frescos y la receta correcta. En los días de sol que se avecinan, provoca uno y esta receta es de La Mar.

Esta es la receta de un queque de lavanda y limón. Se hace al toque y queda perfumado, húmedo, delicioso. Les apuesto que se lo acaban en una tarde.

Para que anoten: ante tanto pedido de posibilidades para coctelear en casa, recurrimos a gin Hendrick´s para que nos regale recetas ricas para preparar en casa.

La berenjena es una verdura que muchos piensan amarga, pero que si se sabe elegir bien, es dulce y suave. Acá una idea saludable para aprovecharla más.