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PAPAS CÓCTEL SALTEADAS CON POLLO Y CEBOLLAS
Actualmente pueden encontrar en el mercado papas varios tipos de papas cóctel y, si tienen suerte, de las pequeñas nativas, lo que les permite experimentar mejor.
Actualmente pueden encontrar en el mercado papas varios tipos de papas cóctel y, si tienen suerte, de las pequeñas nativas, lo que les permite experimentar mejor.
Foto Simon Migaj
Esta es una receta rápida y rica que saca de cualquier apuro y que está basada en las papas salteadas de Jimena Agois del blog Pizca de Sal. Acá va. Barata, rendidora y sabrosa. Solo le agregamos pollo y salió el almuerzo completo.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Un recetario elaborado por los cocineros Virgilio Martínez, Melissa Loayza y Luis Valderrama con los insumos de la temporada seca y la de lluvia de la zona.
Leer másEsta es la receta de uno de los más ricos ají de gallina (pollo) que he comido en mi vida. Hay más recetas, obvio, pero esta es la de casa y la compartimos.
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