Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

LA MEZCALOTECA: EL MODELO DE CATA

Foto de LA MEZCALOTECA: EL MODELO DE CATA
Vie 1 de agosto de 2014

El mezcal, ese intenso destilado que se elabora del maguey, tiene un templo de cata en Oaxaca: La Mezcaloteca. Hasta allá nos fuimos.

Leer más

SEMANA PARA BEBER VINO PERUANO

Foto de SEMANA PARA BEBER VINO PERUANO
Jue 31 de julio de 2014

Del 10 al 17 de julio, se unen restauranteros, importadores y distribuidores en la Semana del Vino Peruano.

Leer más

MÉXICO: 7 LUGARES, 12 MOMENTOS, MIL SABORES

Foto de MÉXICO: 7 LUGARES, 12 MOMENTOS, MIL SABORES
Jue 31 de julio de 2014

7 restaurantes mexicanos que nos dejaron con cientos sabores para recordar toda la vida. Cocina que nace en la casa y en la calle y se lleva al plato con habilidad.

Leer más

LA HAMBURGUESA MÁS GRANDE

Foto de LA HAMBURGUESA MÁS GRANDE
Jue 31 de julio de 2014

Pocas cosas son tan legendarias como una hamburguesa. Hoy, en el Hard Rock Café, se puede disfrutar la más grande del país hecha de carne premium.

Leer más

FESTIVAL POR 28 EN EL HADA

Foto de FESTIVAL POR 28 EN EL HADA
Mar 29 de julio de 2014

Alessandra Pinasco es El Hada. Su pequeña tienda en Cusco es un espacio en el que los sabores y aromas se unen para crear las más divinas combinaciones.

Leer más

¡QARAY, QUÉ CONGRESO!

Foto de ¡QARAY, QUÉ CONGRESO!
Mar 29 de julio de 2014

Del 5 al 7 de setiembre de 2014 se llevará a el Encuentro Gastronómico Internacional Qaray en el marco de Mistura. Esta vez el tema es sostenibilidad.

Leer más

INVITA PERÚ: LIMA DE ANTAÑO Y SU COCINA

Foto de INVITA PERÚ: LIMA DE ANTAÑO Y SU COCINA
Mar 29 de julio de 2014

La feria gastronómica Invita Perú celebra su cuarta edición. La temática es la cocina del recuerdo, la de los fogones tradicionales.

Leer más

MENÚ EN MARAS

Foto de MENÚ EN MARAS
Lun 28 de julio de 2014

El nuevo menú degustación que Rafael Piqueras propone para Maras es una escalada de sabores. Las tres regiones del país se encuentran de manera inteligente.

Leer más

LIMA SANGUCHERÍA: LA MALCRIADA DE LA ESQUINA

Foto de LIMA SANGUCHERÍA: LA MALCRIADA DE LA ESQUINA
Dom 27 de julio de 2014

Potentes hamburguesas con sabores peruanos, y si se comen más de tres, la cuarta es gratis. ¿Aceptan el reto?

Leer más

CARRERA DE TALENTOS EN MISTURA

Foto de CARRERA DE TALENTOS EN MISTURA
Dom 27 de julio de 2014

La séptima edición de Mistura será el escenario para descubrir a nuevos talentos de la cocina menores de 25 años. Arranca la competencia.

Leer más

FESTIVAL PARRILLERO

Foto de FESTIVAL PARRILLERO
Sáb 26 de julio de 2014

El Swissotel enciende las brasas y durante todo el mes de julio la carne se luce en el Restaurante La Loncada. Diversos cortes americanos al punto que más les guste.

Leer más

BUENDÍA, LA TEJA DEL PERÚ

Foto de BUENDÍA, LA TEJA DEL PERÚ
Sáb 26 de julio de 2014

Hace ya varios años, en uno de nuestro viajes por Ica, visitamos un pequeño local detrás de la iglesia de Luren con el que teníamos un fuerte pendiente: Tejas Buendía.

Leer más

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de RESCATE CASERO: EL ESCABECHE DE PESCADO, ACÁ UNA LISTA DE LOS 7 MÁS RICOS DE LIMA
Lun 18 de enero de 2021
RESCATE CASERO: EL ESCABECHE DE PESCADO, ACÁ UNA LISTA DE LOS 7 MÁS RICOS DE LIMA
Foto de FRANCIS FORD COPPOLA ARMONIZA PASIÓN POR EL CINE Y LA PRODUCCIÓN DEL VINO CALIFORNIANO
Vie 15 de enero de 2021
FRANCIS FORD COPPOLA ARMONIZA PASIÓN POR EL CINE Y LA PRODUCCIÓN DEL VINO CALIFORNIANO
Foto de LA TORTA HELADA DE TODA LA VIDA, ESA TAN OCHENTERA
Vie 8 de enero de 2021
LA TORTA HELADA DE TODA LA VIDA, ESA TAN OCHENTERA
Foto de ALIMENTOS EN CALOR: CUIDADOS ESPECIALES PARA EVITAR SU DESCOMPOSICIÓN Y ENFERMEDADES
Vie 8 de enero de 2021
ALIMENTOS EN CALOR: CUIDADOS ESPECIALES PARA EVITAR SU DESCOMPOSICIÓN Y ENFERMEDADES
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
1
«...123...8182838485...88...»

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot

Síguenos en facebook Síguenos en twitter Síguenos en instagram