Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

EL EFECTO DE VOLVER

Foto de EL EFECTO DE VOLVER
Mar 14 de mayo de 2019

Este jueves 16 de mayo, 12 cocineros peruanos se reúnen para cocinar en una cena en Astrid & Gastón a beneficio de la Fundación Pachacútec.

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REGALOS ORIGINALES Y SABROSOS PARA MAMÁ

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Vie 10 de mayo de 2019

Si aún nos saben qué regalarle a mamá, pues acá algunas sugerencias que salen de lo habitual: desde una clase de cocina juntas hasta una cata de chocolates con lectura de poesía incluida.

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LA AGROFERIA CAMPESINA EN TRES ESPACIOS

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Mié 8 de mayo de 2019

Mucho tiempo ha pasado desde la primera feria que se lanzó en la Av. Brasil. Este espacio se ha consolidado con los años y hoy ya cuenta con tres sedes.

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8 PARA COMER EN CASA CON MAMÁ

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Mié 8 de mayo de 2019

Si no tienen ganas de cocinar en casa, pues les vamos a recomendar algunos lugares en los que ya se pueden pedir pequeños banquetes delivery para este domingo de mamá.

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10 BARRAS DE CACAO DE ORIGEN PARA TENER EN CUENTA

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Mar 30 de abril de 2019

La periodista experta en chocolate, Vanessa Rolfini, elige sus 10 tabletas de cacao peruano favoritas, y que pueden encontrarse e supermercados y tiendas gourmet.

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PERÚ-BRASIL: EL SABER DEL CERDO EN SAO PAULO

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Lun 22 de abril de 2019

Porco Mundi Peru, ocurrido en Sao Paulo (Brasil) en enero, una cena en la que ocho cocineros peruanos difundieron sus saberes sobre el chancho.

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HUEVOS DE PASCUA DE CHOCOLATE DE VERDAD

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Mié 17 de abril de 2019

Una breve selecciones de los más singulares huevos de chocolate y conejitos que hemos encontrado en el mercado, lejos de las marcas comerciales y hechos con cacao peruano.

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DÍA DEL MALBEC: VINOS A MENOS DE S/ 55

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Mar 16 de abril de 2019

La celebraciones por el Día del Malbec arrancan hoy y se extienden todo el mes. Hicimos una selección de etiquetas a menos de S/ 55 que se encuentran fácilmente en el mercado local.

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TODO LO QUE DEBEN SABER ANTES DE PREPARAR UNA PARRILLA MARINA

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Lun 15 de abril de 2019

El chef de La Mar, Gustavo Montestruque, explica algunas prácticas para que los resultados de las parrillas marinas sean siempre exitosos.

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LA SABROSA Y ATRACTIVA SENCILLEZ DE OLAYA

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Mié 10 de abril de 2019

Un nuevo espacio que le rinde tributo a nuestro mar con productos de temporada y con lo que el día entregue. Olaya se destaca en Surquillo como opción sabrosa.

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CATA A BENEFICIO: RON & CHOCOLATE

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Mar 9 de abril de 2019

La periodista Vanessa Rolfini y el historiador José Rafael Lovera nos introducen en una cata de ron, chocolate y lecturas. Todo lo recaudado irá para el Hospital de Niños JM de los Ríos en Caracas.

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8 PISTAS PARA ELEGIR UN BUEN ACEITE DE OLIVA

Foto de 8 PISTAS PARA ELEGIR UN BUEN ACEITE DE OLIVA
Lun 8 de abril de 2019

En Perú, estamos haciendo cada vez mejores aceites de oliva, y es bueno estar atentos para saber reconocer uno de calidad.

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