Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

LAS BOLENA, ELEGANCIA Y BUEN SABOR

Foto de LAS BOLENA, ELEGANCIA Y BUEN SABOR
Mar 19 de julio de 2016

Casa de té y restaurante. En Las Bolena el estilo victoriano está presente en cada rincón y sabor que encontramos. Ah, las mascotas son bienvenidas.

Leer más

LA MAGIA DE QUINTA ESENCIA

Foto de LA MAGIA DE QUINTA ESENCIA
Mar 12 de julio de 2016

El té tiene mucho por ofrecernos. Llegamos a Quinta Esencia y Luciane Delpino, sommelier de té, nos contó un poco de la historia.

Leer más

7 AÑOS DEL WINEFEST

Foto de 7 AÑOS DEL WINEFEST
Lun 11 de julio de 2016

Este 15 y 16 de julio las copas sonarán en el Country Club de Lima, donde se celebra la séptima edición de uno de los eventos de vino referentes en el Perú y la región.

Leer más

MATSUEI, DE VUELTA AL RUEDO

Foto de MATSUEI, DE VUELTA AL RUEDO
Mié 6 de julio de 2016

Desde hace más de 40 años conocemos Matsuei, se ocultaron por un tiempo pero vuelven a la cancha para deleitarnos con el verdadero sabor japonés.

Leer más

PERÚ SE LUCE EN LOS PREMIOS REGIONALES DEL CHOCOLATE

Foto de PERÚ SE LUCE EN LOS PREMIOS REGIONALES DEL CHOCOLATE
Jue 30 de junio de 2016

Perú y América Latina se lucen en los International Chocolate Awards. La ronda que incluye a los países de América y Asia-Pacífico se celebró en NJ.

Leer más

YOGASHI: TENTACIÓN DULCE

Foto de YOGASHI: TENTACIÓN DULCE
Mar 21 de junio de 2016

Técnica japonesa en pasteles franceses, es lo que hace de Yogashi, un lugar único con 30 variedades de postres que los harán regresar una y otra vez.

Leer más

JANO LOO, CHICHARRONERO CHALACO

Foto de JANO LOO, CHICHARRONERO CHALACO
Lun 20 de junio de 2016

Jano Loo formará parte del festival Callao en su Punto que este fin de semana celebra la salsa, la movida urbana y el buen comer (ingreso libre).

Leer más

SALIR DE LIMA CON PAPÁ: PACHACÁMAC

Foto de SALIR DE LIMA CON PAPÁ: PACHACÁMAC
Vie 17 de junio de 2016

Marissa Chiappe recomienda seis lugares en Pachacámac para pasar un Día del Padre campestre, fuera del bullicio citadino.

Leer más

ABRE CAFÉ DE LIMA

Foto de ABRE CAFÉ DE LIMA
Mié 15 de junio de 2016

Café de Lima se lanza al ruedo. Este ambicioso proyecto miraflorino en manos del chef Javier Miyasato apunta por la comida fácil, al buen producto y sabor.

Leer más

29 EMPANADAS DE CARNE DE LIMA: ¿CUÁLES SON LAS MEJORES?

Foto de 29 EMPANADAS DE CARNE DE LIMA: ¿CUÁLES SON LAS MEJORES?
Vie 10 de junio de 2016

Con un equipo de expertos, catamos 29 empanadas horneadas de carne de pastelerías y panaderías limeñas. ¿Cuáles fueron las mejores?

Leer más

COMIDA CONSCIENTE: ACÁ NO SE BOTA NADA

Foto de COMIDA CONSCIENTE: ACÁ NO SE BOTA NADA
Jue 9 de junio de 2016

El sábado 11 de junio, el Banco de Alimentos y chefs peruanos cocinan gratis con «desperdicios» para mil personas en el Parque Cáceres.

Leer más

MÉXICO PASA A LA FINAL DEL S.PELLEGRINO YOUNG CHEF

Foto de MÉXICO PASA A LA FINAL DEL S.PELLEGRINO YOUNG CHEF
Mié 8 de junio de 2016

Daniel Nates es el ganador de la final regional de Latinoamérica y El Caribe del S.Pellegrino Young Chef 2016. Se va para Milán en octubre a competir en la final.

Leer más
banner-pub banner-pub

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de CHOCOTONES ARTESANALES 2025: ¿CUÁLES PROBAMOS Y CUÁLES NOS GUSTARON MÁS?
Jue 4 de diciembre de 2025
CHOCOTONES ARTESANALES 2025: ¿CUÁLES PROBAMOS Y CUÁLES NOS GUSTARON MÁS?
Foto de ABRIENDO CAMINO DESDE LO MÁS ALTO: PÍA LEÓN Y KJOLLE MARCAN UN NUEVO HITO EN LOS 50 BEST 
Mié 3 de diciembre de 2025
ABRIENDO CAMINO DESDE LO MÁS ALTO: PÍA LEÓN Y KJOLLE MARCAN UN NUEVO HITO EN LOS 50 BEST 
Foto de NINA POR EL MUNDO: MASI, INMERSIÓN CENTRAL
Vie 28 de noviembre de 2025
NINA POR EL MUNDO: MASI, INMERSIÓN CENTRAL
Foto de LANZAMIENTO: RYE, EL BLACK WHISKEY MÁS PERSONAL
Vie 28 de noviembre de 2025
LANZAMIENTO: RYE, EL BLACK WHISKEY MÁS PERSONAL
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
matacuy patarashka

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram