MELINA Y MELISSA: DULCE MARIDAJE
Melina Bertocchi se une a Melissa Abusada para maridar sus dulces recetas con destilados peruanos.
Melina Bertocchi se une a Melissa Abusada para maridar sus dulces recetas con destilados peruanos.
Escribe Melina Bertocchi (IG @palabradevino)
Nos juntamos con Melissa Abusada, chef pastelera, para unir sus dulces recetas con destilados peruanos. Risotto dulce con naranja y duraznos, con pisco Italia de Don Amadeo, y trufas de chocolate con coulis de maracuyá, y ron Cartavio Solera. Combinaciones alegres y traviesas.
La carta consta de 10 cócteles inspirados en la ciudad de Lima, ocho de ellos con alcohol. Para acompañar, buena comida y menú reducido pero contundente.
Leer más
Desde 2013, productores de 21 regiones llegan a Lima cada semana acercando el campo y sus productores a la ciudad
Leer más
Una alianza con la misión de crear una biblioteca en la comunidad campesina de Mullak’as Misminay, ubicada en Maras, Cusco.
Leer más
Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
Regresar
