MELINA Y MELISSA: DULCE MARIDAJE

MELINA Y MELISSA: DULCE MARIDAJE

Melina Bertocchi se une a Melissa Abusada para maridar sus dulces recetas con destilados peruanos.

Escribe Melina Bertocchi (IG @palabradevino)

Nos juntamos con Melissa Abusada, chef pastelera, para unir sus dulces recetas con destilados peruanos. Risotto dulce con naranja y duraznos, con pisco Italia de Don Amadeo, y trufas de chocolate con coulis de maracuyá, y ron Cartavio Solera. Combinaciones alegres y traviesas.

 

 

Etiquetas: vino, maridaje, postres, receta, melisa Abusada, melina bertocchi, palabra de vino

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