Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

CEBICHEA EN PLAZA NORTE

Foto de CEBICHEA EN PLAZA NORTE
Vie 27 de junio de 2014

Hasta el domingo 29 de junio, en el C.C. Plaza Norte se celebra Perú, país de los cebiches, con el apoyo de la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú.

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ALMEJAS, NAVAJAS Y VINO VERDE

Foto de ALMEJAS, NAVAJAS Y VINO VERDE
Vie 27 de junio de 2014

Mañana viernes 27 de Junio, el Restaurante Manifiesto prepara un menú refrescante con mariscos y vinos portugueses.

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FESTIVAL DEL CEBICHE EN WALLQA

Foto de FESTIVAL DEL CEBICHE EN WALLQA
Vie 27 de junio de 2014

Además de ferias y degustaciones, por el Día Nacional del Cebiche, hay festivales en restaurantes para quien quiere comer bien tranquilo. Uno de ellos es Wallqa.

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JOEL CHIRINOS: EL ALMA EN LA BARRA

Foto de JOEL CHIRINOS: EL ALMA EN LA BARRA
Mar 24 de junio de 2014

La coctelería se mueve: esta es la propuesta de Joel Chirinos, bartender de Maras que acaba de ganar el campeonato World Class en Lima.

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LA PESCADERÍA DEL MUNDIAL

Foto de LA PESCADERÍA DEL MUNDIAL
Sáb 21 de junio de 2014

La Pescadería de Barranco sigue renovándose: además de su propuesta clásica, durante estas semanas mundiales suma a la carta platos cariocas.

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TODO POR UNA HUEVERA

Foto de TODO POR UNA HUEVERA
Jue 19 de junio de 2014

Hemos andado todo el día por el Rímac. La resolana agota, el tráfico marea, y ya al comenzar la tarde solo queda un lugar en la lista: El Rey de la Hueveras. Hacia allá vamos.

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SABOR PIURANO EN LIMA

Foto de SABOR PIURANO EN LIMA
Jue 19 de junio de 2014

El restaurante Perroquet del Country Club honra al norte durante todo el mes de junio con platos típicos de la cocina piurana.

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HIKARI: TRAS LA PISTA DEL LOMO SALTADO

Foto de HIKARI: TRAS LA PISTA DEL LOMO SALTADO
Jue 19 de junio de 2014

Nos mandaron a una pollería para probar su lomo saltado y salimos amando sus riñones a la parrilla.

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DÍA DE SUIZA Y FONDUE

Foto de DÍA DE SUIZA Y FONDUE
Mié 18 de junio de 2014

Suiza celebra su día nacional y el Swissotel ha escogido el fondue como representante de su gastronomía. Este jueves 19 de junio pueden ser los creadores de sus propios fondue.

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PARRILLA MUDIALISTA

Foto de PARRILLA MUDIALISTA
Mar 17 de junio de 2014

Embarcadero 41 Fusión prepara menú parrillero dedicado a las semanas futboleras. Podrán disfrutar los partidos en pantalla gigante y comer de todo a las brasas.

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MUJERES CATADORAS: 5 AÑOS AFILANDO PALADARES

Foto de MUJERES CATADORAS: 5 AÑOS AFILANDO PALADARES
Lun 16 de junio de 2014

La Asociación de Mujeres Catadoras celebra su quinto aniversario. Son casi nueve mil mujeres que cada día renuevan su pasión por el vino.

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VINOS DE ALTA GAMA: LOS BEST BUYS

Foto de VINOS DE ALTA GAMA: LOS BEST BUYS
Vie 13 de junio de 2014

Más de 50 bodegas de Perú, Chile, Argentina y Europa estuvieron presentes. Luego de una exhaustiva visita, les traemos algunos de los mejores en calidad-precio.

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A RESPONDER LA ENCUESTA: ¿DÓNDE Y POR QUÉ DESPERDICIAMOS LOS ALIMENTOS DE CADA DÍA?
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