DATOS CALIENTES
Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.
Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.
Este fin de semana tendrán al alcance de la mano todas las variedades de panes franceses y peruanos que se puedan imaginar. En la Fiesta Francesa del Pan.
Leer másEste domingo 18 de mayo la Feria Agropecuaria Mistura cumple un año y hay fiestón en la cuadra 32 de la Av. Brasil. Vayan con hambre y bolsas grandes.
Leer másCadena de comida rápida y chefs de Latinoamérica se unen en Festival Ñam Santiago para crear hoy dogs de edición limitada.
Leer másLo artesanal da la hora. Bien sea orgánico, natural o biodinámico. Siempre implica algo especial, chiquito, hecho a la medida. Y esto es lo que está pasando con el mundo cervecero en el Perú.
Leer másHace muchos años, Lidia Cortez empezó a promocionar la quinua y otros cultivos andinos que hoy se disfrutan por igual en casas y los restaurantes más refinados.
Leer másCrónica. A Santiago de Chile me trajo un festival de cocina; al Valle del Colchagua me llevaron las amigas. Esta es la crónica de una noche en la casa de Luis.
Leer másCada vez hay más jóvenes emprendedores con ideas y proyectos nuevos. Así nace Urban Kitchen, un espacio gastronómico de cocina participativa, donde todos pueden vivir una experiencia diferente.
Leer másRecetas para endulzar y para regalar, para preparar en familia y encantar a grandes y chicos. Este es el estreno de Paloma Casanave. Esperamos muchos más.
Leer másEntrevista. Hace poco más de un año entrevistamos a Franco Kisic y la nota nunca fue publicada en un medio. Hoy, nos tomamos la libertad de lanzarla oficialmente y recordamos cómo fue el inicio de IK.
Leer másEn La Leña se vende uno de los pollos a la brasa más ricos que hemos comido hasta el día de hoy. No exageramos.
Leer másEl restaurante Fiesta Gourmet de Lima se ha renovado: terraza, barra de estreno y una mesa con bancos altos que apuesta por una tendencia gastro bar.
Leer másEn Pachacamac, el local de Chaxras es una parada casi obligatoria, concepto distinto y muy cercano a lo sostenible, por algo se destaca lo de “eco restaurante”.
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