Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

CATA DE MÁS DE 25 TORTAS DE CHOCOLATE: ¿CUÁLES SON LAS MEJORES?

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Vie 27 de enero de 2023

La torta de chocolate conecta con nuestra infancia, con esa celebración cumpleañera. La que hacía la abuela, la mamá o la tía siempre será la mejor en nuestro corazón, pero ¿cuáles son las mejores del Perú?

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COCINA PODEROSA ENTREGA 14,000 RACIONES DE COMIDA EN SJL

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Lun 23 de enero de 2023

El proyecto Cocina Poderosa (antes Comida para Todos) continúa su labor de entregar raciones de comida saludable, esta vez a las ollas comunes de San Juan de Lurigancho.

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A VOTAR: LUIS HUAMANÍ, JOVEN CHEF PERUANO, COMPITE EN LA FINAL REGIONAL DE SPYC

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Lun 16 de enero de 2023

Existe un premio adicional en el cual podemos votar: el Fine Dining Lovers Food for Thought Award, así que todos a apoyar a Luis. Hay tiempo hasta el 19 de enero.

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THE LIBRARY, EL SPEAKEASY DE CUSCO

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Mié 28 de diciembre de 2022

Si planean un viaje pronto a Cusco, les dejamos este bar, una nueva parada obligatoria.

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MESA SAO PAULO: PUEDEN VER LAS PONENCIAS COMPLETAS EN VIDEO

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Mié 28 de diciembre de 2022

Viajamos a Brasil a conocer la versión 2022 de Mesa Sao Paulo, uno de los eventos gastronómicos más importantes del país.

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CENAS DELIVERY PARA AÑO NUEVO: CRIOLLAS, CLÁSICAS, FRANCESAS, ANDINAS, NORTEÑAS, DE TODO

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Mar 27 de diciembre de 2022

Recibir en Año Nuevo en casa puede ser delicioso si no se tienen nada que hacer y hay propuesta rica de cena en compañía de esos elegidos y afortunados.

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BURBUJAS A MENOS DE S/ 60 PARA DESCORCHAR ESTE FIN DE AÑO

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Mar 27 de diciembre de 2022

Para terminar este 2022, elegimos cinco propuestas de espumantes, cavas y prosecco de menos de S/ 60. Hay un champán de bonus por si le quieren meter más ganas al asunto.

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MÁS DE 20 CENAS DE NAVIDAD LISTAS: PAVOS, JAMONES GLASEADOS, LECHONES, CABRITOS Y PATOS

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Mar 20 de diciembre de 2022

La oferta este año rompe con los límites de la creatividad. Pollos asados, lechones, pato, los clásicos pavos rellenos y todo, todo, bien acompañado.

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LA IMPORTANCIA DEL MENAJE DE LAS COMUNIDADES: ¿EN QUÉ COMEMOS?

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Jue 15 de diciembre de 2022

Cuando comparten con alguna comunidad, ¿se preguntan por qué les sirven en determinados platos o vasijas?

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LA CATA DE PANETONES: PROBAMOS MÁS DE 50 Y LOS RANQUEAMOS. ¿CUÁLES SON LOS MEJORES DE 2022?

Foto de LA CATA DE PANETONES: PROBAMOS MÁS DE 50 Y LOS RANQUEAMOS. ¿CUÁLES SON LOS MEJORES DE 2022?
Jue 15 de diciembre de 2022

Catamos más de 40 versiones de la estrella de diciembre en la mesa, todas peruanas (una ya adoptada): artesanales, comerciales, de panadería y ediciones especiales.

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CARNES LISTAS Y ¿DÓNDE HORNEO MI PAVO O MI CHANCHO PARA FIESTAS?

Foto de CARNES LISTAS Y ¿DÓNDE HORNEO MI PAVO O MI CHANCHO PARA FIESTAS?
Jue 15 de diciembre de 2022

Varias panaderías, chifas y sangucherías abren sus hornos para los pavos que buscan piel dorada y carne tierna. Planifiquen con tiempo, estas son las que nunca fallan.

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12 CHOCOLATES DE PRODUCTORES PERUANOS CON CACAO DE ORIGEN PARA LA CHOCOLATADA

Foto de 12 CHOCOLATES DE PRODUCTORES PERUANOS CON CACAO DE ORIGEN PARA LA CHOCOLATADA
Mar 13 de diciembre de 2022

Una de las tradiciones que más disfrutamos durante las fiestas es acompañar un buen panetón con chocolate caliente. Aquí les dateamos opciones de chocolates elaborados con cacao fino bien peruano.

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Jue 25 de abril de 2024
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Mié 24 de abril de 2024
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