El chef José del Castillo reinagura nuestra serie de 5 Mejores en la que aficionados al buen comer recomiendan los lugares precisos para disfrutar sus preparaciones favoritas.

Lectores, el verano llegó y con este el tiempo de la lectura plácida y descansada. Elijan su favorito, acomódense en una poltrona y disfruten el viaje.

Un cebichón manda siempre. Acá la lista de datos con sus cartas respectivas para que vayan pensando que pedir. Y siempre, un par de consejos frescos de mar.

Ante un desafío tan grande como el desarrollo sostenible, todos podemos sumar y ningún esfuerzo sobra. Comencemos poco a poco.

Más que decir adiós, la buena mesa invita a cerrar 2021 con sabor y abrir las puertas del año que viene con ganas. Aquí algunas propuestas de restaurantes con sala abierta hasta el último día del año.

Chocolate y pera, naranjas confitadas o nibs de cacao y avellanas son algunas de las opciones que pueblan en nutrido mercado panetonero 2021.

Las opciones van desde banquetes italianos hasta pollos a la brasa de piel crujiente y sabrosuras norteñas y andinas. Hay también carne, tamalitos y otras bondades.

Aquí les mostramos algunas opciones llenas de imaginación, creatividad y practicidad perfectas para ir envueltas en un papel regalo con un listón, o para nosotros mismos.

Les ofrecemos este completo listado con todo tipo de opciones, que abarca todos los gustos, estilos de alimentación, bolsillos y zonas de Lima. Ah, también incluimos panetones. 

Un nuevo recorrido para recibir 2022 con buen vino y entre naturaleza. Peruvino suma a sus actividades viajes enogastronómicos a viñedos peruanos.

Desde fotografía hasta cocina criolla, no falta nada en estas plataformas. Ah, y hay tarjetas regalo que pueden aprovechar para sorprender a los aficionados.

Sommelier dedicada al pisco a tiempo completo, su prontuario incluye catas en más de 26 países, tres publicaciones dedicadas al destilado, sus armonías, sus productores y las bodegas.