ESTÁBAMOS EN MILÁN Y NADIE NOS AVISÓ

ESTÁBAMOS EN MILÁN Y NADIE NOS AVISÓ

Por medio de las redes hemos sabido sobre las presentaciones de los más notables chef peruanos en Milán, quienes han viajado a poner su granito de arena en la Expo mundial.

Captura de pantalla 2015-07-06 a las 13.43.03

 Escribe Paola Miglio (Twitter @paolamiglio / Instagram @paola.miglio)

Oficialmente no hemos recibido ninguna noticia (nota de prensa, mails o más) sobre las actividades que está realizando Perú dentro del marco de la Expo Milán 2015, bajo el nombre de Perú Feeds Your Soul, desde mayo. Sin embargo, por medio de las redes hemos sabido sobre las presentaciones de los más notables chef peruanos , quienes han viajado a poner su granito de arena y dejar, de alguna manera, visible en nombre del país. Por motivos que aún no están claros, las autoridades decidieron que no participaríamos en este importante evento mundial hace ya bastante tiempo. Ya no importa quién fue el de la decisión, solo esperemos que para la próxima reflexionen; y que, por lo menos, comiencen a mándar más datos sobre los eventos paralelos para difundirlos. Nos gusta saber qué hacen nuestros compatriotas. Por lo pronto les dejamos esta recopilación de artículos y entrevistas aparecidos en medios italianos (en italiano), y la hizo desde Milán Paulo Rivas Peña. Si quieren saber más datos hay también un FB  y hasta un Twitter. Pero parece que su público objetivo no es Perú, porque todo está en italiano.

Captura de pantalla 2015-07-06 a las 13.22.57

  1. C’è l’Expo, gli chef stellari del Perù cucinano a Milano en Padiglione Gazza.
  2. Fuori Expo: l’alta cucina dell’Amazzonia è servita en Salepepe.it.
  3. La cucina peruviana di Schiaffino en Gastronauta.it.
  4. Perù, la nuova potenza della cucina mondiale en LaCucinaItaliana.it.
  5. Virgilio Martínez: Le mie spedizioni dalle Ande al Pacifico a caccia di nuovi ingredienti en Luxury 24.
  6. Expo, il «Gusto» del Perù con gli chef stellati en Rainews.it.
  7. Expo Week Video en la Rai (minuto 23).
  8. Come ci piace il Perù (se in cucina c’è lo Jungle-Chef) en VanityFair.it.
  9. “Perù, feeds your soul!”: cene stellate, showcooking e biodiversità a Milano per la rassegna gastronomica collegata a Expo en Oggi.it.
  10. Degustazione gratuita Vini Perù Wine Tour 2015 25 giugno a Brera Eventi a Milano en Milanotoday.it.
  11. En el Food Design Master´s Course de la Universidad Politécnica de Diseño, los alumnos tuvieron charlas con Gastón Acurio y Virgilio Martínez.

MÁS SOBRE PERÚ EN MILÁN

Fotógrafos peruanos en la Expo in Cittá

Virgilio Martínez en Milán

Adolfo Perret y Jaime Cuadra, el video

Etiquetas: expo milán, expo milano, chef peruanos, eventos, catas, restaurantes

TAMBIÉN PUEDES LEER

JULIA ARROCERÍA: COCINA MEDITERRÁNEA, PERO CON EL TOQUE LOCAL

Foto de JULIA ARROCERÍA: COCINA MEDITERRÁNEA, PERO CON EL TOQUE LOCAL
Vie 16 de febrero de 2024

A Julia le encanta cocinar porque lo lleva en las venas; claro, es peruana y norteña.

Leer más

PANETONES ESPECIALES, UNA GOLOSERÍA EXTREMA QUE SE CONVIERTE EN POSTRE ÚNICO

Foto de PANETONES ESPECIALES, UNA GOLOSERÍA EXTREMA QUE SE CONVIERTE EN POSTRE ÚNICO
Mié 13 de diciembre de 2023

Usando creatividad y buenos insumos, plantean este año indulgencias precisas para las fiestas, con la que se puede consumir panetón de formas diferentes.

Leer más

MUSEO AMANO: ARTE Y RIQUEZA ALIMENTARIA DEL ANTIGUO PERÚ

Foto de MUSEO AMANO: ARTE Y RIQUEZA ALIMENTARIA DEL ANTIGUO PERÚ
Mar 17 de septiembre de 2024

Actualmente, el equipo del museo se prepara para inaugurar una muestra temporal orientada a los alimentos del antiguo Perú. 

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

banner-pub banner-pub

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de LA NUEVA COLMENA DE LADY BEE
Mar 22 de julio de 2025
LA NUEVA COLMENA DE LADY BEE
Foto de LOS ALIMENTOS QUE NO DEBEN FALTAR EN TU MESA PARA PASAR UN INVIERNO SALUDABLE
Lun 21 de julio de 2025
LOS ALIMENTOS QUE NO DEBEN FALTAR EN TU MESA PARA PASAR UN INVIERNO SALUDABLE
Foto de CINCO CÓCTELES, UN SOLO DESTILADO: LA RUTA DE PISCO FERREYROS
Mié 16 de julio de 2025
CINCO CÓCTELES, UN SOLO DESTILADO: LA RUTA DE PISCO FERREYROS
Foto de CERESIO 7: DESDE MILÁN, UN VIAJE COCTELERO POR LATAM
Vie 4 de julio de 2025
CERESIO 7: DESDE MILÁN, UN VIAJE COCTELERO POR LATAM
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
matacuy patarashka

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram