
QUEQUE DE LIMÓN Y FRUTOS ROJOS SIN GLUTEN (CON HARINA DE ARROZ)
Una alternativa para quienes quieren darse el gusto con tranquilidad y para aprovechar los frutos rojos que están de temporada. Este lo hicimos con zarzamoras del jardín.
Una alternativa para quienes quieren darse el gusto con tranquilidad y para aprovechar los frutos rojos que están de temporada. Este lo hicimos con zarzamoras del jardín.
Para los que son celíacos o para los intolerantes al gluten, este queque queda suavecito y húmedo. No se desmorona y tienen que tener cuidado porque fácil, se lo acaban de una sentada. Aproveche los frutos rojos que están de temporada.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Conversamos con el chef de La Niña para que nos brinde sus tips para preparar en casa este clásico de la cocina española usando productos de temporada del mar peruano.
Leer másUno de los platos estrella de Lady Bee es la milanesa, con un empanizado dorado y crujiente que no se despega de la proteína.
Leer másLas torrejas se han puesto de moda y muchos les llaman hamburguesas en sus cartas, pero la hamburguesa solo se hace con carne (de cerdo, vaca, pollo…) y la torreja con eso y todo lo demás.
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